自學(xué)考試考情速遞
內(nèi)容提要
四川省自學(xué)考試招生簡(jiǎn)章,本課程是由學(xué)歷助學(xué)中心小 您整理,想要了解統(tǒng)招全日制、高自考、網(wǎng)絡(luò)教育、成人高考(函授)報(bào)考政策,就選擇咨詢學(xué)歷助學(xué)中心,圖圖老師為您熱心解答......
2023年自學(xué)考試專業(yè)招生簡(jiǎn)章
營(yíng)養(yǎng)、食品與健康(專升本)專業(yè)課程設(shè)置與學(xué)分
專業(yè)代碼:Y081311
序號(hào) | 課碼 | 課程名稱 | 學(xué)分 | 備注 |
1 | 00015 | 英語(yǔ)(二) | 14 | |
2 | 05753 | 食品化學(xué)與分析 | 5 | |
05754 | 食品化學(xué)與分析(實(shí)踐) | 1 | | |
3 | 05757 | 流行病學(xué) | 4 | |
05758 | 流行病學(xué)(實(shí)踐) | 2 | | |
4 | 05759 | 健康教育與健康促進(jìn) | 5 | |
5 | 05760 | 營(yíng)養(yǎng)學(xué)(一) | 6 | |
05761 | 營(yíng)養(yǎng)學(xué)(一)(實(shí)踐) | 2 | | |
6 | 05762 | 臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 8 | |
7 | 05766 | 新型食品概論 | 4 | |
8 | 03708 | *近現(xiàn)代史綱要 | 2 | |
9 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | |
10 | 05755 | 實(shí)用衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué) | 4 | |
05756 | 實(shí)用衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)(實(shí)踐) | 2 | ||
11 | 05763 | 中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 8 | 選考課程不少于8學(xué)分;不考英語(yǔ)(二)者需另選三門課程,總學(xué)分不低于22學(xué)分。 |
12 | 05764 | 食品毒理學(xué) | 3 | |
05765 | 食品毒理學(xué)(實(shí)踐) | 1 | ||
13 | 05767 | 食品加工與保藏(本) | 4 | |
05768 | 食品加工與保藏(本)(實(shí)踐) | 2 | ||
14 | 05769 | 社區(qū)營(yíng)養(yǎng)學(xué) | 4 | |
15 | 05770 | 烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)(一) | 4 | |
05771 | 烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)(一)(實(shí)踐) | 2 | ||
16 | 00000 | 畢業(yè)考核(或論文\綜合實(shí)踐\實(shí)驗(yàn)\實(shí)習(xí)等) | 10 | |
合 計(jì) | 81學(xué)分以上 | |||
專業(yè)簡(jiǎn)介
培養(yǎng)較高水平的從事食品營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和管理的應(yīng)用型專門人才,滿足食品、營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)ｉT人才的需求。該專業(yè)畢業(yè)生可從事食品檢驗(yàn)、品質(zhì)管理、食品質(zhì)量分析、衛(wèi)生監(jiān)督、營(yíng)養(yǎng)治療和保健、營(yíng)養(yǎng)教育、餐飲管理、食品營(yíng)銷與貿(mào)易等工作。
