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1.專業(yè)燒臘小吃培訓(xùn)

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2.特色小吃包子培訓(xùn)

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3.特色小吃瓦罐湯培訓(xùn)

砂鍋燉湯又稱民間砂鍋燉湯。 1994年由民間飯店取名，是江西漢族傳統(tǒng)熬湯方法。 以陶罐為器皿，以天然礦泉水為原料精制而成的食物。 炭火六面恒溫加熱，煨七小時以上。 最終，將傳統(tǒng)民俗特色相乘、符合現(xiàn)代人口味的美味進行了翻譯。 陶罐的美妙之處在于它是用陶器制成的。 它堅持陰陽的特性，并包含五種元素的作用。 經(jīng)過長時間的燉煮，原料的鮮味和營養(yǎng)成分充分溶解在湯中。

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