杭州港焙蛋糕蛋糕培訓學校用責任、專注、創(chuàng)新、共贏的精神共同打造出的小吃文化、詮釋著港焙"客戶的是我們大的"的信念。未來的蛋糕行業(yè)將處于更廣闊的高速發(fā)展期,杭州學蛋糕培訓去哪里好?蛋糕如何制作?杭州港焙餐飲培訓學校告訴您!

港焙蛋糕培訓制作步驟:

材料:低筋面粉、雞蛋玉、油、牛奶、白糖、白醋鹽

1.3個雞蛋的蛋清蛋黃分開,其它材料準備好.

2.牛奶和色拉油加10克白糖攪到充分溶合,倒入面粉拌勻,然后加入蛋黃拌勻后過篩放冰箱冷藏備用.

3.蛋清加點點鹽和醋和1/2的白糖打至粗泡.

4.然后加入剩下的一半白糖,一直打到干性發(fā)泡.

5.取一半的蛋白混入蛋黃糊中,上下切拌均勻.

6.將混好的蛋液倒回打蛋白的盆中,切拌均勻.

7.拌的時候烤箱預熱好,然后將蛋糊倒入模具中,用力震幾下,震出里面的氣泡.

8.放入烤箱倒數(shù)第二層,上下火140度烤50分鐘.

9.然后單開上火調(diào)到150度再烤10分鐘.

10.烤好后馬上拿出來倒扣.

11.待模具至涼時即可脫模.

戚風蛋糕也含較少的飽和脂肪。戚風蛋糕通常需要味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等其它的配料。港焙杭州學弟培訓學校作為綠色餐飲的倡導者,嚴格把關(guān)項目開發(fā)、原材料選擇、生產(chǎn)工藝等每個環(huán)節(jié),致力于用負責任的態(tài)度打造綠色餐飲小吃,為身邊的每一個人創(chuàng)造一個健康、綠色的餐飲項目,搭載更多夢想,幫助者走向!

對于不同的人來說可能有著不同的興趣愛好,但是我們會發(fā)現(xiàn)在現(xiàn)實生活之中有越來越多的人都已經(jīng)把自己關(guān)注的重點確定在了蛋糕培訓之上。這個時候有很多人可能會產(chǎn)生疑問了,他們都覺得這個蛋糕的事情如果拿來當做自己的興趣愛好可能還很不錯,但是如果我們想要把它發(fā)展成為一個穩(wěn)定的事業(yè)可能存在一定的問題。

但是并不是我們想象的這個樣子的。現(xiàn)在有很多人都想要去知道自己如果發(fā)展這樣的目標會不會需要付出太多的艱辛,他們其實也很擔心蛋糕培訓會不會花費過多的時間和金錢?他們產(chǎn)生這樣的疑問也可以理解,因為他們想要更深層次了解分析這個問題。