桐鄉(xiāng)排名蛋糕裱花培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，最近聽(tīng)到比較熱門的就是嘉興西點(diǎn)培訓(xùn) ，正好可以通過(guò)本文了解一下成為西點(diǎn)師前需做哪些職業(yè)規(guī)劃，什么樣的人適合學(xué)西點(diǎn)，適合學(xué)西點(diǎn)的人群有哪些，西點(diǎn)中級(jí)證書報(bào)考條件有哪些，西點(diǎn)行業(yè)就業(yè)情況，學(xué)烘焙需要多久，西點(diǎn)是一種細(xì)膩的手藝 。

1.成為西點(diǎn)師前需做哪些職業(yè)規(guī)劃

西點(diǎn)是近幾年比較熱門的一個(gè)行業(yè)，不過(guò)在選擇成為西點(diǎn)師之前需要做好相關(guān)的職業(yè)規(guī)劃，精通與人交際的學(xué)問(wèn)就是其中的規(guī)劃之一。在實(shí)際的門店運(yùn)作中少不了協(xié)調(diào)各*的工作，能解決好人與人之間的問(wèn)題才能更好的為門店服務(wù)。協(xié)調(diào)好各環(huán)節(jié)的工作，不僅會(huì)使效率得到提升，甚至還能讓報(bào)廢率急劇下降。

2.什么樣的人適合學(xué)西點(diǎn)

現(xiàn)如今沒(méi)有高學(xué)歷也沒(méi)有一技之長(zhǎng)又想要一份高薪穩(wěn)定的工作，這種想法是很難實(shí)現(xiàn)的。與其日復(fù)一日做著枯燥乏味且沒(méi)有技術(shù)含量也沒(méi)有就業(yè)保障的工作還不如選擇一門零基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì)的西點(diǎn)技術(shù)，通過(guò)專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)扎實(shí)的西點(diǎn)知識(shí)和實(shí)操技能，也能夠?yàn)樽约簱Q一份體面的高薪工作。

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3.適合學(xué)西點(diǎn)的人群有哪些

有很多初高中畢業(yè)生，他們因?yàn)閷W(xué)習(xí)成績(jī)不理想等因素沒(méi)有選擇繼續(xù)升學(xué)深造，但并不是不讀書就沒(méi)有出路，當(dāng)今時(shí)代下技術(shù)型人才同樣也是受到社會(huì)的歡迎，其中西點(diǎn)師就是一個(gè)很好的選擇。此外由于學(xué)習(xí)西點(diǎn)門檻較低，見(jiàn)效也快、工作就業(yè)機(jī)會(huì)多以及薪資待遇普遍高等優(yōu)勢(shì)都讓越來(lái)越多的初高中畢業(yè)生選擇了學(xué)西點(diǎn)。

4.西點(diǎn)中級(jí)證書報(bào)考條件有哪些

在西點(diǎn)行業(yè)雖說(shuō)技能占主要成分，但是該有的一些證書，還是需要去考取的，那么想要考取西點(diǎn)師中級(jí)證書需要哪些條件，先決條件就是獲得初級(jí)西點(diǎn)師證書，并經(jīng)正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)一段時(shí)長(zhǎng)后，獲得結(jié)業(yè)證書?；蛘呷〉贸跫?jí)證書后從事本職業(yè)5年以上。以及取得職校的畢業(yè)證書者均可去報(bào)名參加中級(jí)西點(diǎn)師考試。

5.西點(diǎn)行業(yè)就業(yè)情況

目前，我國(guó)西點(diǎn)缺乏烘焙人才。烘焙人才占員工總數(shù)的千分之二不到。隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高，烘焙食品已經(jīng)成為人們生活的重要組成部分，我國(guó)進(jìn)入了烘焙食品的大眾消費(fèi)時(shí)期。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)目前有超過(guò)十萬(wàn)家面包店和西點(diǎn)店，西點(diǎn)事業(yè)部的場(chǎng)缺口高達(dá)百分之六十以上。從這個(gè)數(shù)據(jù)來(lái)看，行業(yè)差距還是很大的，就業(yè)形勢(shì)十分可觀。

6.學(xué)烘焙需要多久

一般學(xué)習(xí)烘焙最少需要三個(gè)月，這一個(gè)月里要勤動(dòng)手和師傅一起做，而且要記住各種蛋糕面和水的調(diào)配比例。掌握烘焙時(shí)間，學(xué)做各種造型設(shè)計(jì)。蛋糕烘焙師要從學(xué)徒做起，需要學(xué)的東西比較多，主要包括產(chǎn)品的制作、裱花等，并且不同的產(chǎn)品所需學(xué)習(xí)的內(nèi)容也是不同的，比如小型蛋糕、西式蛋糕等種類所需學(xué)的內(nèi)容就完全不一樣，具體的情況需要具體分析。

7.西點(diǎn)是一種細(xì)膩的手藝

西式糕點(diǎn)烘焙不同于中餐。 在中餐中，對(duì)原料的用量沒(méi)有嚴(yán)格的要求。 或多或少不會(huì)有什么本質(zhì)的變化，但是西式糕點(diǎn)烘焙就完全不一樣了，不管是做蛋糕還是烤面包，還是做任何其他的對(duì)原料用量的要求都相當(dāng)精準(zhǔn)。 任何多于或少于一分錢都可能導(dǎo)致整個(gè)過(guò)程的失敗。 所以做西點(diǎn)應(yīng)該和實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)一樣準(zhǔn)確，但不能馬虎！

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