當(dāng)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手擁擠,顧客爭(zhēng)奪戰(zhàn)激烈,如果不是十分有特色的商品,爭(zhēng)奪往往會(huì)通過價(jià)格來進(jìn)行。另外,獨(dú)特的商品一經(jīng)銷售,即使當(dāng)初買賣紅火,但不久類似商品登場(chǎng),結(jié)果還是靠?jī)r(jià)格決定勝負(fù)。
在流通世界,廉價(jià)商店急速抬頭。特定的商品用現(xiàn)金大量買進(jìn),以此降低成本,進(jìn)而極端地降低賣價(jià),即所謂的薄多利銷。為降低商店總體的成本,不講究商品的陳列,有的商店將裝著商品的紙箱重疊著賣,還有的商店省略包裝。總之,徹底地降低成本,靠低價(jià)格戰(zhàn)略來招攬顧客。
不論如何,現(xiàn)在的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)以成本決勝負(fù)已變成非常濃厚,從這個(gè)意義上來說,成本感覺是經(jīng)營者最為重要的經(jīng)營感覺,毫不夸張。
經(jīng)營的基本原則是以最小的犧牲獲得*的成果,換言之,即以較少的成本獲得較大的銷售額。但銷售額不論怎么提高,成本花費(fèi)過大,不出絲毫利潤的經(jīng)營毫無意義。相反,只關(guān)心降低成本,疏忽了增大銷售額也會(huì)讓人傷腦筋。
企業(yè)降低成本的努力,是為了在擴(kuò)大利潤幅度的同時(shí),提高銷售。通過降低成本來降低價(jià)格,由此把顧客拉到本公司,即是,為了提高銷售額而努力降低成本。
當(dāng)然,經(jīng)營變?yōu)閮r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)并不是令人高興的事,這樣一來,不管怎么說規(guī)模大總會(huì)占上風(fēng),中小企業(yè)沒有獲勝的優(yōu)勢(shì)。因此,為了以最小的犧牲獲得*的成果,與自己的公司置身在哪一行業(yè),進(jìn)入哪一種事業(yè)有密切的關(guān)系。在此暫且不談這個(gè)問題。
總之,確實(shí)希望企業(yè)主在考慮成本的時(shí)候,不要只看與成本有關(guān)的數(shù)字,必須具有包括銷售額在內(nèi)的整體經(jīng)營視點(diǎn),這是成本管理負(fù)責(zé)人與經(jīng)營者的基本不同點(diǎn)。成本管理負(fù)責(zé)人應(yīng)傾注全力降低成本,而經(jīng)營者去關(guān)心此事卻是錯(cuò)誤的。有的經(jīng)營者只會(huì)經(jīng)常一個(gè)勁地喊:“要降低成本,降低!”應(yīng)該考慮一下是否說得過頭了。
那么,經(jīng)營者對(duì)有關(guān)成本的那些數(shù)字,怎樣看才行呢?
*、相對(duì)于銷售額花費(fèi)了多少直接成本。企業(yè)主不應(yīng)該看直接成本多少,而應(yīng)該看到相對(duì)于銷售額的比率。在其意義上,把附加價(jià)值比率作為指標(biāo)最合適。附加價(jià)值即企業(yè)活動(dòng)所產(chǎn)生的新價(jià)值,一般來說,包括零售和批發(fā)業(yè)的商業(yè)是指銷售額總利潤(銷售額減去銷售成本),制造業(yè)等工業(yè)是指加工額(生產(chǎn)額或銷售額減去材料費(fèi)、外協(xié)費(fèi)),建設(shè)業(yè)是指完成加工額(完成工程額減去材料費(fèi)、勞務(wù)費(fèi)、外協(xié)費(fèi)),這些數(shù)字相當(dāng)于附加價(jià)值。附加價(jià)值與銷售額之比為附加價(jià)值比率,這幾年的大致平均值,制造業(yè)為41%~42%,建設(shè)業(yè)為27%~28%,批發(fā)業(yè)為18%左右,零售業(yè)為大約30%。如果本公司的數(shù)字比這些平均值低,說明直接成本花費(fèi)過多,在這種情況下,努力降低進(jìn)價(jià),降低對(duì)外協(xié)作成本等等,將成為經(jīng)營的重要課題。
第二、直接成本以外的成本花費(fèi)了多少。指標(biāo)為銷售管理費(fèi)。銷售管理費(fèi)是指銷售員工資、運(yùn)輸、廣告宣傳、接待交際等銷售費(fèi)加上事務(wù)員工資、辦公用品、差旅、通訊、房租等管理費(fèi)。銷售管理費(fèi)與銷售額之比即銷售管理費(fèi)比率,平均值制造業(yè)大約19%,建設(shè)業(yè)大約14%,批發(fā)業(yè)16%~17%,零售業(yè)大約28%。超過了這個(gè)數(shù)值,則說明比其他公司銷售管理費(fèi)高,因此,必須展開節(jié)儉經(jīng)費(fèi)的運(yùn)動(dòng)。
第三、人事費(fèi)的大小。人事費(fèi)簡(jiǎn)而言之,是指關(guān)系到人的經(jīng)費(fèi),合計(jì)為工資、獎(jiǎng)金、福利保健費(fèi)等。人事費(fèi)與銷售額之比,即人事費(fèi)比率,平均值為制度業(yè)17%~18%,建設(shè)業(yè)12%~13%,批發(fā)業(yè)超過6%,零售業(yè)超過13%。人事費(fèi)過大時(shí),由于不能降低工資,只有削減人員或在現(xiàn)有人員的基礎(chǔ)上努力提高銷售額,也就是提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,必須關(guān)注每一個(gè)人提高了多少成果。
以上三個(gè)數(shù)字是經(jīng)營者應(yīng)該看得最為重要的數(shù)字。另外,更細(xì)的是支付利息比率、廣告宣傳費(fèi)比率、福利保健費(fèi)比率等。通過各種成本,可以看到各種指標(biāo)。
經(jīng)營者的成本感覺,還有一個(gè)不可缺少的視點(diǎn),即單位小時(shí)成本和成果,即公司每小時(shí)花費(fèi)多少成本,獲得多少成果。時(shí)間是人們平等擁有的資產(chǎn),要從這個(gè)資產(chǎn)如果有效地利用的視點(diǎn)去看待成本和成果。
具體來說,就是將銷售額和毛利潤及有關(guān)成本的數(shù)字除以實(shí)際工作時(shí)間。重要的是從其視點(diǎn)上經(jīng)常檢查整個(gè)公司和每個(gè)職工的動(dòng)向。以這樣的感覺環(huán)視公司內(nèi)部的情況,會(huì)意外地發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)時(shí)間的現(xiàn)象。例如,五點(diǎn)鐘為下班時(shí)間,經(jīng)常在四點(diǎn)半左右工作效率就已經(jīng)開始下降。其實(shí)毫不夸張地說幾乎所有企業(yè)的實(shí)際情況都是如此。
如果五點(diǎn)鐘為下班時(shí)間,那么在到五點(diǎn)鐘之前的時(shí)間以內(nèi),全體員工對(duì)工作全力以赴才是本來的姿態(tài),但事實(shí)上在大約30分鐘之前就已經(jīng)開始整理,在與同事聊天,這30分鐘幾乎沒有什么成果可言。
加班時(shí)又怎么樣呢?當(dāng)然,也有人在繼續(xù)全力以赴,但也有些人一到加班便拖拖拉拉。這種人一般是沒有必要加班卻在加班,即不外乎為了掙加班費(fèi)的“生活加班”。仔細(xì)檢查的話,會(huì)發(fā)現(xiàn)成果只有白天的1/2或1/3左右的情況不少。這樣一來,加班費(fèi)使人事費(fèi)猛漲,大大壓制利潤,導(dǎo)致所謂的人事費(fèi)破產(chǎn)。
比起表面上出現(xiàn)的數(shù)字,嚴(yán)格地關(guān)注單位小時(shí)成本和成果這些日常的現(xiàn)實(shí)更為重要。
一個(gè)立志成功的企業(yè)為了養(yǎng)成這種感覺,不妨首先計(jì)算一下自己?jiǎn)挝恍r(shí)的人事費(fèi)多少,可能的話以十分鐘,不,以一分鐘單位來計(jì)算看看。而且,也算算單位小時(shí)產(chǎn)生了多少成果。再者,經(jīng)常檢查一下,員工們到下班時(shí)間為止是否在全力沖刺,是否在拖拖拉拉地加班。