隨著西點的大肆流行,學習西點的人越來越多,對那些熱愛烘培的人來說,西點制作不單單只是為了吃,更重要的是能夠體會到精神和物質(zhì)上的享受。

西點的制作過程雖然復雜,但是看著面粉、牛奶、雞蛋等細碎的材料經(jīng)過自己的雙手終變成非常高大上的甜品,你會覺得非常有成就感。在制作的過程中早已經(jīng)屏蔽了廚房外的另一個世界,認認真真地忙碌,只要聽到烤箱計時器"叮"的一聲,一切努力都是值得的。所以西點制作是一個創(chuàng)造樂趣的過程。

烘焙就像生活中的甜味劑,是一個將自己對生活、對親人、對朋友的愛,一點點調(diào)和、發(fā)酵、烘焙的過程。西點學習并不是那么簡單的,在初學階段,奶油用多少?泡打粉要怎么用?蛋糕究竟要怎么做。這都得實踐出真知。只有在認真接觸后才能認識這些。只有不斷的試驗才能成功,在制作過程中雖然失敗,但是有小伙伴、老師在一邊支持和幫助,這會讓你做起來更有動力。 

當你初入職場或剛進入一家企業(yè)工作,你可能嘴拙,說不了同事們所想聽到的話,這時你與同事的相處可能會略顯尷尬,如果你能將親手烘焙的西點親自送到同事手中,這時同事會切身感受到你對他友好的態(tài)度,將大大拉近彼此的距離。在社交的世界里,西點給它填上一種別樣的味道,所以學西點的人可以用它來調(diào)劑與人相處的歲月生活。走出尷尬,使人們之間的溝通更加順利,人際關系更加和諧,工作更加順暢。同樣,愿意為家人、朋友烹飪美食的人,無論在生活中,還是在工作中都特別受到人們的歡迎。