六盤水咖啡拉花培訓(xùn)|免費(fèi)試學(xué)


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如果都按照這個(gè)說法,那像瑰夏,耶加,90+這類咖啡豆豈不是冤死了,手沖開始悶蒸時(shí)形成的漢堡,是排氣量的一個(gè)標(biāo)致,雖然不新鮮的豆幾乎都排二氧化碳,肯定就形成不了漢堡,但問題是淺烘豆的二氧化碳量,會(huì)大大小于中烘、深烘類豆,粉包的膨脹程度,自然是會(huì)比中深烘小。所以,漢堡雖然與新鮮度有關(guān)系,但并不是,憑漢堡論新鮮還倒不如靠自己的嘴和鼻。喝咖啡的口味暴漏你的性格