安順意式咖啡拉花培訓(xùn)中心|免費(fèi)試學(xué)


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大家看到這里犯迷糊了,開咖啡店不是要留住顧客嗎,為何要趕走顧客呢。翻臺(tái)率是餐飲行業(yè)經(jīng)常提高的字眼兒,翻臺(tái)率的高低直接決定著咖啡店的營業(yè)額,所以為了提高翻臺(tái)率,如何合理地"趕走"顧客成為一大難題。不過,星巴克咖啡店很好地解決了這個(gè)問題。