六盤水專業(yè)咖啡飲品培訓班|咖啡培訓品牌


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"我覺得主題咖啡館要做得好,定位很重要。別以為有了主題就定了位,其實這不是一個簡單的問題,和咖啡館周邊的環(huán)境等都有關系。"將于這個月底在湖濱in77開業(yè)的Zoo Coffee也是Mandy手頭的項目,如果說Hollys Coffee偏成人偏商務,那么Zoo Coffee則更富有童趣。"店內裝修都是動物園主題的,并且處于in77的兒童館內,相信可以吸引不少顧客。"但Mandy也有擔憂,"我們還是想要吸引年輕的、時尚的顧客群體,而不是走兒童路線的,定位如何準確無偏差,或許對Zoo Coffee的成功與否起著決定性作用。"@@@@