臺州特色小吃培訓中心推薦，今天小編就為大家介紹一下小吃內(nèi)容生意火爆的小吃技巧，特色小吃包子培訓，特色小吃熱菜培訓，希望對大家的學習有所幫助。

1.生意火爆的小吃技巧

河粉一定要小火煎香然后再炒，注意不要煎糊煎的時候不要總是翻鍋，先將一面煎5秒左右，再翻鍋另一面再煎5秒，等到產(chǎn)生焦香氣味后再放入肉片、韭黃調味，再用筷子將調味料充分翻炒均勻，臨出鍋時開大火，翻炒幾秒鐘就能產(chǎn)生鍋氣。

2.特色小吃包子培訓

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3.特色小吃熱菜培訓

炒花甲培訓、麻婆豆腐培訓、香菇肉片培訓、青椒肉片培訓、酸菜魚培訓、辣子雞丁培訓、西紅柿燉牛肉培訓、螞蟻上樹培訓、爆炒羊肉培訓、素三樣培訓、爆炒鴨腸培訓、爆炒肉片培訓、毛血旺培訓、梅菜扣肉培訓、小炒肉培訓、宮保雞丁培訓、魚香肉絲培訓等。

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