酒店GM是指酒店總經理,是餐飲行業(yè)常見招聘崗位,從業(yè)者需要具備相關專業(yè)學習經驗和相關工作管理經驗,具有較強的溝通能力和渠道公關能力,擁有廣闊的人脈資源。
酒店總經理崗位職責是做什么的
1、全權負責酒店一切事務,帶領全體員工完成各項經營目標;
2、制定酒店各級管理人員和員工職責,包括規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,并嚴格貫徹執(zhí)行;
3、在公司允許的范圍內制定促銷方案和價目,將毛利控制在合理范圍內;
4、閱覽月度、季度分析報表,檢查營業(yè)計劃完成情況,當完成情況與預期有較大差距時,需及時采取對策;
5、建立與完善酒店的組織系統(tǒng),使辦公流程合理化精簡化;
6、傳達上級及*有關*的指示,協(xié)調各*之間的關系。