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蘇州法式西點烘焙培訓(xùn)班(做西點師累嗎)

日期:2022-06-24 15:39:47     瀏覽:276    來源:蘇州王森西點
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1.做西點師累嗎

沒有接觸西點過來我們這邊學(xué)習(xí)的同學(xué)很多都會覺得累,很多時候要站立一天,個別甜品還需要手動打發(fā)奶油或者芝士,不小心還有可能被烤箱燙到,很多問題都會發(fā)生,但是誰讓我們真的喜歡西點呢?很多以賺錢為目的接觸烘焙的都走不遠,興趣愛好才是進入這個行業(yè)*的基礎(chǔ),所以想清楚自己的目的再來決定是否做西點師,畢竟一入烘焙深似海 !

2.西點烘焙的重要性

烘焙這一塊在*市場上慢慢崛起,當(dāng)下年輕人對甜品的需求使烘焙在市場也慢慢占了一席之位,但是學(xué)習(xí)烘焙除了花費精力時間外,烘焙課程的費用也是不便宜的,如果想學(xué)好烘焙方面的知識,那建議你選擇正規(guī)的西點培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí),這樣學(xué)會了無論是各方面都比在店里做學(xué)徒好的多。

蘇州西點培訓(xùn)蘇州法式西點烘焙培訓(xùn)班

3.西點的分類

什么是西點?西點顧名思意西方的點心,英文叫法為baking food,平時我們在蛋糕店里常見得面包、餅干等,味道上分為甜與咸兩種口味。西點目前沒有統(tǒng)一的分類標(biāo)準(zhǔn),通常是通過制作工藝來劃分的,其中包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等,新手初次學(xué)習(xí)首先需要掌握的是原材料。

4.西點的文化

俗話說民以食為天,*餐飲文化已有幾千年的歷史,像川菜、粵菜、湘菜、上海菜等無論是國內(nèi)或者國外也都深受這歡迎。西點隨著社會的進步與發(fā)展?jié)u漸的步入國內(nèi),早些年剛開始都是一些社會名流,商界和一些*高官人士才能享受的,因為那時的售價與銷售的地方也都是比較高端的,平頭老百姓根本無法想象的。

5.學(xué)會西點好就業(yè)嗎

在現(xiàn)代社會,西點蛋糕已經(jīng)是許多人日常生活中的必備,無論是平時生活還是節(jié)日、婚壽宴等,西點蛋糕早已為人熟知司空見慣,越來越受大家的關(guān)注。而且現(xiàn)在經(jīng)濟條件好,大家的消費飲食習(xí)慣都不同于以往,下午茶吃個蛋糕慕斯之類的都是常態(tài),所以西點是一個就業(yè)、創(chuàng)業(yè)都很合適的行業(yè)!

6.西點師的工資收入是多少

這個話題也沒有絕對性,也是要根據(jù)你所在城的消費水平和技能水平?jīng)Q定的。現(xiàn)在咱們就來大概的說一下收入情況,*種就是學(xué)徒工級別的,也就是剛剛?cè)胄?,基本是啥也不會,只是喜歡西點行業(yè),一般工資在1800-2500左右。其次中工級別,一般能夠拿到3000-3500左右,再次就是師傅級別 這種級別一般在4000-5500左右。*就是研發(fā)級別的 這種差不多是屬于西點事業(yè)天花板了,工資在8000-16000左右。

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學(xué)員評價ASK list

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