濟南培訓燒烤電話，選著濟南燒烤培訓，到底克服了多少困難和障礙。有以下幾點烤豬蹄技術培訓，燒烤行業(yè)的時間局限性，怎樣才能使門店效益大化。

1.烤豬蹄技術培訓

每次看到豬蹄都饞得流口水，尤其每次逛街，看到街邊在賣烤豬蹄，隔著好遠都能聞到豬蹄的香味，再加點孜然粉、辣椒粉調味，那叫一個入味，真是香！除了烤豬蹄之外，冬天用豬蹄搭配白蘿卜一起煮湯，清甜好喝不油膩，豬蹄燉得軟爛，入口即化，一點都不膩。當然，紅燒豬蹄也是一道經(jīng)典的家常菜，深受人們喜歡。紅燒豬蹄也沒固定標準的做法，大家都可以根據(jù)自己喜歡的食材進行搭配，比如加點土豆、芋頭、白蘿卜等一起燉煮，這樣豬蹄品嘗起來不油膩，而且蔬菜也吸收了豬蹄肉香味，解饞又下飯。

2.燒烤行業(yè)的時間局限性

由于燒烤行業(yè)的消費時間的狹窄性，限制了我們燒烤行業(yè)的發(fā)展。因為燒烤屬于夜市經(jīng)濟，消費者只會在夜宵時間選擇吃燒烤，正餐時間段吃燒烤的人很少，即時中午和晚上有人來吃也遠遠不如晚上人多，所以說狹窄的營業(yè)時間極大程度的限制了燒烤門店的營業(yè)額的提升。

3.怎樣才能使門店效益大化

如何才能在相同投入的情況下，使得門店效益產(chǎn)生*化的效果。*的辦法就是提高客單價，當然了提高客單價并不是單純的物價上漲，而是要增加連帶率，通過消費者的初始需求來深挖客戶的相關需求，推銷其他產(chǎn)品，以此提高客單價，通過高價帶低價和搭配連帶的方式提升客單價，實現(xiàn)效益*化。

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