對于酒吧調酒師,上崗后如果考取了調酒師資格認證的話,工資是會隨著等級的不同有所調整的哦。那么酒吧調酒師學徒培訓是如何考取調酒師資格證呢?下面小編給大家詳細介紹下,調酒師學徒考資格證的要求。
調酒師資格認證分為五個層次:初級調酒師(職業(yè)等級5級)、中級調酒師(職業(yè)等級4級)、高級調酒師(職業(yè)等級3級)、技師調酒師(職業(yè)等級2級)、高級技師調酒師(職業(yè)等級1級)。
調酒師資格證怎么考
調酒師職業(yè)認證考試將實行*統(tǒng)一考試大綱、統(tǒng)一命題、統(tǒng)一組織的方式?？荚嚪譃槔碚撝R考試和專業(yè)技能考核兩部分。理論知識考試實行統(tǒng)一題庫、隨機組卷;專業(yè)技能考試通過現(xiàn)場演示考試?？荚嚭细裾呓?jīng)*調酒師*考評委員會評審認證,由國務院國資委商業(yè)技能鑒定與飲食服務發(fā)展中心頒發(fā)《調酒師*證書》。該證書*范圍內有效,是持證人任職、上崗的必備條件,也是用人單位考核持證人資格能力的重要參考依據(jù)。
調酒分為傳統(tǒng)的英式調酒和后起的花式調酒兩類。英式調酒師很紳士,調制酒的過程文雅、規(guī)范,調酒師通常穿著英式馬甲,調酒過程配以古典音樂?；ㄊ秸{酒起源于美國,特點是在較為規(guī)矩的英式調酒過程中加入一些花樣的調酒動作,如拋瓶類雜技動作。
調酒師資格證申報條件及方法
1、助理調酒師(具備以下條件之一者可申報初級*)
①具有高中及以上學歷,連續(xù)從事調酒工作1年以上,經(jīng)助理調酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。
②具有中專及以上學歷,經(jīng)助理調酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。
2、調酒師(具備以下條件之一者可申報中級*)
①取得助理調酒師*證書,連續(xù)從事調酒工作1年以上,經(jīng)調酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。
②具有中專及以上學歷,連續(xù)從事調酒工作1年以上,經(jīng)調酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。
③具有大專及以上學歷,經(jīng)調酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。
3、高級調酒師(具備以下條件之一者可申報高級*)
①取得調酒師*證書,連續(xù)從事調酒工作2年以上,經(jīng)高級調酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。
②具有大專及以上學歷,連續(xù)從事調酒工作2年以上,經(jīng)高級調酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。
③具有本科及以上學歷,連續(xù)從事調酒工作1年以上,經(jīng)高級調酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。
4、調酒師高級技師
技師和高級技師要求從事該行業(yè)10-15年以上,或在該行業(yè)有突出貢獻者方可獲得通過。
一般每月月末有考試,初級要求2——5年相關工作經(jīng)驗,學歷越高,工作經(jīng)驗要求越短,一般都要報培訓班,認證機構國內比較權威的有:*勞動*職業(yè)技能鑒定中心(是國內*認可的職業(yè)技能鑒定機構)。
