如果說廚師行業(yè)是21世紀(jì)的高薪職業(yè),那么隨著其職業(yè)的不斷細(xì)分,烘焙師可謂是21世紀(jì)"黃金職業(yè)"!職業(yè)的細(xì)分又掀起了西點(diǎn)教育浪潮--烘焙培訓(xùn)。隨著新一代90后、00后的加入,西點(diǎn)教育方興未艾。

當(dāng)下在杭州港焙學(xué)習(xí)西餐西點(diǎn)的初高中生占據(jù)很大部分比例。那么初高中生學(xué)西點(diǎn)有何優(yōu)勢?

優(yōu)勢一:初高中生正值青春,他們勇于接受并嘗試新鮮事物,動(dòng)手能力強(qiáng),善于實(shí)踐,悟性高,學(xué)習(xí)能力突出。此時(shí)學(xué)習(xí)西點(diǎn),與當(dāng)下社會(huì)需要的具有創(chuàng)新精神的綜合素質(zhì)人才不謀而合。

優(yōu)勢二:西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)新型熱門行業(yè),就業(yè)優(yōu)勢明顯。對于不少的初高中生來說,學(xué)習(xí)成績不好,與其將來讀一所不*的三流*,不如趁早接受職業(yè)教育,既能學(xué)到西點(diǎn)技能,還能拿到學(xué)歷證書。而西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)前景樂觀,就業(yè)環(huán)境好,社會(huì)需求量大,不用擔(dān)心找不到好工作。

優(yōu)勢三:作為引領(lǐng)潮流的新一代年輕群體,成為一名"時(shí)尚藝術(shù)大師",既迎合了他們活力、時(shí)尚、創(chuàng)新的個(gè)性特征,也體現(xiàn)了他們對生活的美好追求。