對(duì)于許多現(xiàn)在的年輕人而言,會(huì)烘焙似乎是一件很酷的事情,但是要精通烘焙卻不能僅僅是依賴于看教程、看攻略就可以學(xué)會(huì),唯有在烘焙培訓(xùn)班講師手把手的教授下,才能避免在學(xué)習(xí)烘焙的路上走彎路。那么烘焙培訓(xùn)班一般學(xué)完需要多久?能學(xué)會(huì)嗎?

一般烘焙培訓(xùn)班都會(huì)有長(zhǎng)期和短期的不同培訓(xùn)班,大家可以根據(jù)自己的需求來選擇。那我們接下來就講一下長(zhǎng)期和短期烘焙培訓(xùn)班的優(yōu)劣:西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班-長(zhǎng)期班的好處:長(zhǎng)班一般是半年到一年制,學(xué)習(xí)內(nèi)容更加豐富,比如:課程內(nèi)容涉及到一些材料選擇,工具選擇,以及更加全面詳細(xì)的制作手法,同時(shí)兼以西點(diǎn)工藝、西點(diǎn)烘焙等知識(shí);當(dāng)然壞處就是長(zhǎng)期的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班費(fèi)用相對(duì)就要更高一些,少則2萬多,多則好幾萬的學(xué)費(fèi),并且還有個(gè)時(shí)間成本

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班-短期班的好處:一般周期是一到三個(gè)月左右,能夠迅速掌握常見的簡(jiǎn)單的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作裱花等制作手法;并且老師也會(huì)講解工具材料的選取和使用,市面上常見的一些蛋糕面包種類都會(huì)教;費(fèi)用方面會(huì)比長(zhǎng)期班少很多,節(jié)省了時(shí)間成本。