西點(diǎn)烘焙行業(yè)是當(dāng)下比較流行的一個行業(yè),也是一個人才緊缺的行業(yè),同時工作環(huán)境也不錯,所以越來越多的小伙伴門想了解西點(diǎn)行業(yè)以及西點(diǎn)師證書的等級問題。
西點(diǎn)師證分為不同等級,不同等級的證書考試內(nèi)容和范圍不同,考試時間也有一定區(qū)別,因此同學(xué)們還是要先參加相關(guān)的西點(diǎn)技能培訓(xùn)。西點(diǎn)師一般分為五個等級,初級(五級)、中級(四級)、(三級)、技師(二級)、技師(一級),級數(shù)越高說明你的技能越好越全面。
初級(具備下列條件之一者)
(一)經(jīng)西點(diǎn)師初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)在西點(diǎn)師連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
(三)西點(diǎn)師學(xué)徒期滿。
中級(具備下列條件之一者)
(一)取得西點(diǎn)師初級證書后,連續(xù)從事西點(diǎn)師工作3年以上,經(jīng)西點(diǎn)師中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得西點(diǎn)師初級證書后,連續(xù)從事西點(diǎn)師工作5年以上。
(三)取得經(jīng)勞動和社會保障行政*審核認(rèn)定的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校西點(diǎn)師畢業(yè)證書。
(具備下列條件之一者)
(一)取得西點(diǎn)師中級證書后,連續(xù)從事西點(diǎn)師工作4年以上,經(jīng)西點(diǎn)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得西點(diǎn)師中級證書后,連續(xù)從事西點(diǎn)師工作7年以上。
(三)取得技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動和社會保障行政*審核認(rèn)可,以技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校西點(diǎn)師畢業(yè)證書。
(四)取得西點(diǎn)師中級證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事西點(diǎn)師工作2年以上。
技師(具備下列條件之一者)
(一)取得西點(diǎn)師證書后,連續(xù)從事西點(diǎn)師工作5年以上,經(jīng)西點(diǎn)師技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得西點(diǎn)師證書后,連續(xù)從事西點(diǎn)師工作8年以上。
(三)技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生取得西點(diǎn)師證書后,連續(xù)從事西點(diǎn)師工作2年以上。
技師(具備下列條件之一者)
(一)取得西點(diǎn)師技師證書后,連續(xù)從事西點(diǎn)師工作3年以上,經(jīng)西點(diǎn)師技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(二)取得西點(diǎn)師技師證書后,連續(xù)從事西點(diǎn)師工作5年以上。