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*專業(yè)市場:“夜市”開還是不開

日期:2009-12-25 15:57:00     瀏覽:163    來源:東莞服裝設計培訓網(wǎng)
  開設夜市,集聚人氣,這對普通商場來說,早不是什么新鮮事。每每到大型商場舉辦夜場購物時,人山人海,瘋狂搶購的場面甚是壯觀。但是,對于專業(yè)批發(fā)市場來說,開夜市卻是*的事情。  

  但就在最近,一些專業(yè)市場的經(jīng)營管理者開始思考,出于帶動市場人氣,提升市場整體銷售業(yè)績等多方面因素,可以嘗試性地在專業(yè)批發(fā)市場里開夜市。由此,在業(yè)內(nèi)引發(fā)了很多專業(yè)人士的爭論,專業(yè)市場的夜市,開還是不開?  

  如果開,它是不是打破了自改革開放以來30多年專業(yè)市場自身運行的“早市”規(guī)律?符不符合專業(yè)市場自身的經(jīng)營特點?是有利可圖,還是得不償失?而且,它是否更多地考驗著專業(yè)市場的管理能力?  

  如果不開,一個不可避免的事實是,當前由于受累宏觀經(jīng)濟形勢、消費者購買力下滑,許多品牌下游代理商拿貨非常謹慎,拿貨次數(shù)和數(shù)量均出現(xiàn)不同程度的減少,從而導致許多品牌區(qū)域總代理庫存增大。這樣,庫存問題如何能更好地解決?  

  正方陣營  

  批零結合是專業(yè)市場發(fā)展的趨勢之一,開設夜市的做法符合這一大趨勢,經(jīng)銷商可以考慮通過夜市銷售尾貨或者存貨,并且以零售為主。  

  夜市能集聚人氣,只要條件具備,專業(yè)市場開設夜市,值得嘗試,尤其是以零售為主的服裝服飾市場,其實質(zhì)就是一個商場,開設夜市,不但能讓市場本身繁榮,還可以帶動周邊各個業(yè)態(tài)的人氣。  

  增加營業(yè)時間,通過夜市爭取周邊地區(qū)的消費者,繼續(xù)擴大自己的經(jīng)營規(guī)模。  

  繁榮市場提高利潤  

  北京百榮服裝商貿(mào)城張先生  

  張先生是常熟一個*商務休閑男裝品牌的北京總代理,他在位于北京南三環(huán)洋橋西北角的百榮服裝商貿(mào)城里開有一家店鋪。他認為,如果百榮開夜市,肯定會對品牌的銷售有好處。  

  作為專業(yè)市場后起者,地處北京南城三環(huán)邊上、沿著北京中軸線分布的百榮,由于一期工程在硬件設施、市場建設等方面相對于早期傳統(tǒng)的老批發(fā)市場都有了提升,加之周邊并沒有什么大的商場,所以這幾年發(fā)展下來,在承擔一定的批發(fā)功能的同時,零售生意也逐漸火了起來。百榮服裝商貿(mào)城目前是早晨7:00點上班,晚上6:00點關門。很多居住在周邊的居民以及上班族,平時時常會去那里購物,許多住在北京南城的客戶,周末也經(jīng)常去那里購買衣服。  

  張先生表示,如果百榮開夜市,他非常歡迎:“如果真的開夜市,哪怕是下班時間稍微延長一個半小時,住在百榮附近的消費者下班后,就可以來到百榮多逛逛,這樣就有可能帶動消費?,F(xiàn)在,經(jīng)常會有這樣的情況,有的消費者在下班后來店里才逛了一會兒,就聽到即將關門的廣播通知,他們就會感嘆,怎么這么早就關門,要是能晚點關就好了?!?nbsp; 

  對于增加營業(yè)時間后隨之增加的各方面的成本,他認為:雖說如果延長晚上開門時間,會產(chǎn)生更多的費用,包括電費、伙食費等,但是如果真的能帶動銷售,這點費用對于自己來說無所謂,還是可以承擔的。因為做生意本身就需要支出相當?shù)某杀?。例如現(xiàn)在每天生意比較淡,但是每天早晨7點鐘一上班,他還是會把店里的陳列照明燈全部打開,這樣才能保持品牌的形象,才能吸引更多的顧客。  

  “這點增加的成本對于我們來說不算什么,現(xiàn)在最關鍵的是要把貨賣出去,至于這些成本,等到生意好的時候一下子就可以賺回來。”張先生坦率地說。  

  柯橋柯北服裝市場商戶朱小姐  

  市場下午4點半打烊,而她每次都要延時到6點。因為這時,她的許多客戶才乘興而來?!跋胂胛覀冏约汉昧?,平時白天都忙于工作,下了班才有時間逛商場購物,這個時候的生意當然不能錯過了。”她基本上每天都延遲下班,告訴客人自己會等他們過來,這也使得她比其他店鋪擁有更多的顧客。她表示如果市場開啟了夜市,一定全力配合,讓更多的客戶享受到服務的方便。  

  杭州四季青服裝城商戶陳先生  

  他很支持開夜市,商城四點多就沒人了,這么早就關門太可惜了。應該把夜市獨立開放出來,為零售客戶服務。四季青出售的衣服很適合那些中、低收入的消費者口味,物美價廉,而這些人正好是夜市的主力消費者,何樂而不為呢?  

  低價是夜市的*特點,這就形成學生和外來務工人員等一些消費能力較低的群體構成夜市的穩(wěn)定消費群體的現(xiàn)象,但是由于購買能力有限導致很難把價格提升上去。  

  從早上四五點鐘開始,一直到下午五點,已經(jīng)工作了12個小時,如果晚上還要營業(yè)到10點,體能肯定不行了,而且夜市的營運成本也比較高,有點得不償失,不值得。  

  客戶拿貨的時間決定了專業(yè)市場的營業(yè)時間,晚上是客戶經(jīng)營的的“黃金時間”,沒有人會來夜市拿貨。  

  成本較高得不償失  

  北京世紀天樂精品寫字間商戶吳先生  

  吳先生是*批進駐世紀天樂的老商戶,他們自己有服裝廠,這個店是對外批發(fā)的窗口,批發(fā)價從40元一直到200元每件不等。他認為一旦進了夜市,服裝價格就必須要降低很多,這樣的價格對于他們來說幾乎沒有利潤,因為學生和外來務工人員等一些消費能力較低的群體是夜市主要的消費群體,對于他們來說很難提升價格。再加上夜間經(jīng)營成本相對白天較高,開夜市賣零售相對于白天批發(fā)的銷售額顯得微不足道,得不償失。  

  杭州四季青服裝批發(fā)市場商戶陳小姐  

  談到夜市,她很為難地說“我們每天三四點鐘就起來做生意,到了中午就累得要死,哪還有精力去做夜市!再說,開夜市還必須再招營業(yè)員,這項固定開支不知能否收得回來?!?nbsp; 

  廣州益民服裝城江先生  

  江先生管理著這家五月份新開業(yè)的服裝城。談到開夜市,從業(yè)多年的他表示不太贊同“我們主要針對批發(fā)商,這些拉車客們的拿貨時間決定了專業(yè)市場的營業(yè)時間。我們的客戶大都在周邊地區(qū)開店,他們凌晨兩三點鐘坐長途車,五點多到廣州,十點多拿完貨就得趕緊乘車返回,因為下午一點到午夜是店鋪的黃金時間段。你讓他們用晚上的“黃金時間”來上貨,肯定行不通。  

  想做*個吃螃蟹者 柯橋*輕紡城東升路市場 

  東升路市場有限公司最近正在籌劃像商場一樣,早上8點開門,晚上9點打烊,為此他們在市場B區(qū)開展關于開設夜市的民意調(diào)查,沒想到一下子在市場經(jīng)營戶中“炸開了鍋”:有的說,好,現(xiàn)在許多客商,尤其是外商,白天黑夜顛倒,設夜市正好可以滿足他們的需求;不少人則提出不同意見,有必要嗎,若真是可行,之前怎么沒人敢嘗試。    

  公司副總徐立新對此有自己的想法:開設夜市,對市場公司來說,主要是管理上的難度,意味著要投入更多的人力、財力和精力;但是,輕紡城市場目前尚沒有一家市場開設夜市的,如果東升路市場夜市開起來,勢必能滿足不少喜歡夜間工作的客商需求,而只要能促進整個市場的繁榮興旺,管理上的難度又算得上什么呢?  

  放眼*紡織品專業(yè)市場,開設夜市,尚無先例。因而,市場里出現(xiàn)兩種不同聲音,“支持者”稱,眼前市場生意還是清淡了些,開設夜市,與別的市場錯時競爭,能帶動市場人氣,自己一定積極響應,堅守崗位。而另一部分則表現(xiàn)得模棱兩可,對夜市不抱太多希望,但如果市場公司要求開,我們予以配合。對紡織品專業(yè)市場開設夜市,徐立新躍躍欲試:總要有人*個吃螃蟹吧!只要能集聚人氣,就值得一試!  

  杭州四季青服裝市場  

  杭州四季青服裝市場位于杭州四季青服裝特色街。這條特色街是一個以批發(fā)為主的服裝銷售集中地,云集了四季青服裝市場、杭派精品服裝市場、精品女裝、精品童裝等17個專業(yè)服裝市場,8000余家國內(nèi)外服裝精品商鋪,年成交額在100億元以上。因為里面的男、女、童裝系列齊全,價格便宜,吸引了*各地的批發(fā)商前來采購。現(xiàn)在此地已成了**的服裝集散地之一。  

  杭派服裝商會的副會長孟平表示:四季青從每天凌晨4點半就繁忙起來,陸續(xù)來采購的人不斷,但是到下午三四點鐘就基本上結束了。原來熱鬧的街區(qū),到了午后,特別是晚上冷冷清清,反差確實很大。  

  但此時,杭州武林路女裝特色街的夜市已人氣漸旺。據(jù)武林路特色街管委會統(tǒng)計,每天的午后4點至晚上9點是街區(qū)最繁忙的時光,以一天的人流量3萬余人次統(tǒng)計,夜晚短短的時間往往會集聚數(shù)以萬計的人氣。  

  因此四季青市場里不少業(yè)主提議可以參照武林路的做法,把夜市獨立開放出來照顧那些零售的客戶。在他們看來,四季青和武林路還是不同的,相對于各大商場,四季青出售的衣服相對便宜了很多,但質(zhì)量也絕不遜色于武林路一帶的,正好可以滿足那些中、低收入的消費者口味。
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