南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)快餐餐飲培訓(xùn)，無意中聽見有人說南寧小吃培訓(xùn)。我也對(duì)它做了些了解，可以一起看一下，小吃和中餐的區(qū)別，什么人不適合學(xué)習(xí)小吃，燒烤技術(shù)創(chuàng)業(yè)的好處

1.小吃和中餐的區(qū)別

中餐是以我國烹飪方式為主的菜肴，包含八大菜系以及各色小吃，烹飪方法煎炒烹炸燜燜溜熬燉，很多菜系傳統(tǒng)是以餐館點(diǎn)餐上桌的方式，也就是說傳統(tǒng)餐館，但是為了適應(yīng)新時(shí)代快節(jié)奏的發(fā)展趨勢，很多中餐也做出了改變，而小吃主要是講帶有濃厚的地方特色的小食物，比如早點(diǎn)或者夜宵這類的小食品，它們大多特色鮮明，味道獨(dú)特。

2.什么人不適合學(xué)習(xí)小吃

在目前的市場上，小吃的占比越來越大，而且做小吃行業(yè)不僅成本低，見效快而且風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)來說是比較小的，很適合現(xiàn)在的年輕人創(chuàng)業(yè)，但是小吃這個(gè)行業(yè)很累，對(duì)人員要求相對(duì)較高，需要不怕辛苦，不會(huì)怕臟怕累，如果是這類人就不合適做小吃

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3.燒烤技術(shù)創(chuàng)業(yè)的好處

夏天馬上到了，又到了燒烤的旺季，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的可要抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)技術(shù)了，其實(shí)學(xué)習(xí)燒烤對(duì)新手來說既好學(xué)又難學(xué)，只好學(xué)是因?yàn)槟阌眯娜W(xué)，就比較容易，包括調(diào)料的配方烤，如何烤制，如何腌制等等，這些都需要學(xué)習(xí)，畢竟后期你是要用燒烤來賺錢的，如果您的味道不好，那可能也又要?jiǎng)?chuàng)業(yè)失敗了

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