想申請公共營養(yǎng)師的同學,請看北京三級營養(yǎng)師的研究 。通過營養(yǎng)師資格證需要看哪些書?希望以上信息能幫助你了解更多。
1.考營養(yǎng)師資格證需要看哪些書?
關(guān)于營養(yǎng)師的教學,首先說一下教材:大部分以*營養(yǎng)學會葛可佑主編的《*營養(yǎng)師培訓教材》為準,也有用勞動和社會保障部培訓就業(yè)指導中心組織編寫的《公共營養(yǎng)師培訓教材》一套三本。營養(yǎng)師培訓必須從零開始,給出一個完整的培訓體系,無論是針對沒有基礎的人還是有基礎的人。如果一個培訓班能從基礎營養(yǎng)、食品營養(yǎng)、人群營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、營養(yǎng)餐飲、公共營養(yǎng)等幾個部分進行教學,那么這個培訓就相對成功了。否則,沒有完整的培訓體系,不可能只靠學生自己學習。如果培訓班的學習包括以下營養(yǎng)部分,比如運動營養(yǎng)、美容營養(yǎng)、中醫(yī)飲食療法等。,那就很可疑了。原因:一個培訓班基本上是200多學時,前面的基礎營養(yǎng)等50學時,每個40或50學時都不會充分發(fā)揮運動營養(yǎng)。如果其他課程的質(zhì)量不會很高。
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