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1.夜市火爆的小吃項(xiàng)目

我想大家都知道干炒牛河這道菜是廣州地區(qū)特色美食，這道菜用料其實(shí)并不多，只要突出此菜的特點(diǎn)，也就是一股特殊的香氣，也就是大廚都知道的鍋氣，其意思就是海鮮醬油遇到高溫的鐵鍋而發(fā)生的蒸發(fā)出的香氣。一道完美的干炒牛河，必須要有香氣撲鼻，顏色油亮，牛肉中鮮嫩爽滑，韭黃清脆，河粉完整吃上一口，滿口留香！

2.專(zhuān)業(yè)燒臘小吃培訓(xùn)

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3.小吃鐘水餃的培訓(xùn)種類(lèi)

鐘餃子是四川省重慶市著名的地方傳統(tǒng)小吃之一。 以其獨(dú)特的風(fēng)味而聞名中外，擁有**、*名小吃、綠色小吃等稱(chēng)號(hào)。 最著名的品種是紅油餃子和清湯餃子。 其中流行的紅油餃，微辣、香、咸、甜，再配上本店特產(chǎn)的重慶香酥鍋饃，真是別有風(fēng)味。 在材料方面，餃子和北方餃子的主要區(qū)別在于，都是用豬肉包餡的，沒(méi)有其他新鮮蔬菜。

寧波海曙區(qū)特色小吃培訓(xùn)推薦

4.精品小吃培訓(xùn)項(xiàng)目

撈汁小海鮮培訓(xùn)、手抓海鮮培訓(xùn)、萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)、麻辣小龍蝦培訓(xùn)、麻辣香鍋培訓(xùn)、碳鍋魚(yú)培訓(xùn)、酸辣粉培訓(xùn)、地鍋雞培訓(xùn)、重慶小面培訓(xùn)、新疆大盤(pán)雞培訓(xùn)、涮牛肚培訓(xùn)、特色烤全羊培訓(xùn)、北京烤鴨培訓(xùn)、正宗白湯培訓(xùn)、羊肉燴面培訓(xùn)、黃燜雞米飯培訓(xùn)、重慶火鍋培訓(xùn)、麻辣爆肚培訓(xùn)、驢肉火燒培訓(xùn)、石鍋魚(yú)培訓(xùn)、冒煙冰淇淋培訓(xùn)、麻辣拌培訓(xùn)、錫紙燒烤培訓(xùn)、扁粉菜培訓(xùn)、筋頭巴腦培訓(xùn)、千里香餛飩王培訓(xùn)、蘭州拉面培訓(xùn)、烤羊腿培訓(xùn)、手撕烤兔培訓(xùn)、云南怪味雞培訓(xùn)、開(kāi)花饅頭培訓(xùn)、土家醬香餅培訓(xùn)、叫花雞培訓(xùn)、四川冒菜培訓(xùn)、營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)、地鍋亂燉培訓(xùn)、碳鍋雞培訓(xùn)、石鍋拌飯培訓(xùn)、印度飛餅培訓(xùn)、胡辣湯培訓(xùn)、木桶魚(yú)培訓(xùn)、馕坑烤肉培訓(xùn)、北京鹵煮培訓(xùn)、木桶飯培訓(xùn)、豬皮培訓(xùn)、啵啵魚(yú)培訓(xùn)、俄羅斯烤饅頭培訓(xùn)、海鮮大咖培訓(xùn)、狗肉火鍋培訓(xùn)等。

5.特色小吃包子培訓(xùn)

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6.流動(dòng)小吃培訓(xùn)

鐵板豆腐培訓(xùn)、酸辣粉培訓(xùn)、朝鮮面培訓(xùn)、布袋饃培訓(xùn)、串串香培訓(xùn)、白吉饃培訓(xùn)、煎餅果子培訓(xùn)、關(guān)東煮培訓(xùn)、涮串培訓(xùn)、油炸臭豆腐培訓(xùn)、炸棒棒雞培訓(xùn)、炸串培訓(xùn)、炸雞柳培訓(xùn)等。瘋狂土豆培訓(xùn)，網(wǎng)紅鍋巴培訓(xùn)·私房鹵味培訓(xùn)。

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