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1.一開(kāi)始先來(lái)做菠蘿皮:無(wú)鹽奶油室溫放到軟化、加入砂糖拌勻,再用刮刀拌入低筋面粉。成團(tuán)后還是會(huì)有點(diǎn)散散的,用保鮮膜緊緊包住,塑形成直徑3cm的圓柱狀,冰入冰箱備用