*的四川菜那么多,可是吃這種酸辣土豆絲吃多了也不膩。酸辣土豆絲是一道受歡迎的家常菜,用料有土豆絲、辣椒、白醋等。價格便宜,酸辣,可是味道很大眾。菜味酸辣,適合下飯充饑。成本比較低,受大宗喜歡,適合開小餐館的創(chuàng)業(yè)者。

酸辣土豆絲培訓(xùn)哪家正宗?酸辣土豆絲簡單好操作,在*各地的餐館隨處可見。作為一道川菜,它以酸辣聞名。成都酸辣土豆絲培訓(xùn)中心是專門訓(xùn)練川菜技能的學(xué)校。蜀媽培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的酸辣土豆絲富含維生素、微量元素等成分,是胃病、心臟病患者的優(yōu)質(zhì)保健食品,還能降低血糖和脂肪、美化、抗衰老。

酸辣土豆絲培訓(xùn)制作步驟:

1、準(zhǔn)備材料,土豆、蔥姜蒜、花椒、干紅辣椒、鹽、糖、醋。

2、將土豆切成整齊的大薄片,這是切出均勻的絲的要點(diǎn),再將土豆片切成細(xì)絲。

3、用清水將切好的土豆絲泡去淀粉,(這樣炒出的土豆絲清爽不粘)。

4、將蔥切末、辣椒剪成小段、蒜切末、紅椒切絲、姜切末,鍋內(nèi)放油放入花椒煸炒出香味。

5、將炸好的花椒撈出,鍋內(nèi)放入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味,放入泡好的土豆絲。

6、煸炒一小會后倒入適量醋繼續(xù)翻炒土豆絲,放入紅椒絲翻炒均勻。

7、后加蔥花、適量鹽、糖、雞精調(diào)味即可。

酸辣土豆絲培訓(xùn)哪家正宗?蜀媽酸辣土豆絲培訓(xùn)學(xué)校也有很多其他的川菜培訓(xùn)項(xiàng)目有酸豆角肉末、攸縣香干、麻婆豆腐、酸菜魚、魚香茄子、農(nóng)家小炒肉、回鍋肉、酸辣豬肝、宮保雞丁、酸辣雞雜、黃燜鴨雜、酸辣腰花、小炒黃牛肉、剁椒魚頭、啤酒鴨等數(shù)十個菜色。在蜀媽培訓(xùn)學(xué)校學(xué)會之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步 行街,工業(yè)區(qū)周邊,學(xué)校門口等地開個快餐店,豈有不盈利之理。

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