自學考試考情速遞
內容提要
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2023年自學考試各專業(yè)招生簡章
專業(yè)名稱: 食品安全與品控(獨立本科段)
專業(yè)代碼:081314
| 序號 | 課程代碼 | 課程名稱 | 學分 | 備注 |
| 1 | 03708 | 近現(xiàn)代史綱要 | 2 | 頂替辦法見注2 |
| 2 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | |
| 3 | 03793 | 食品實用英語 | 14 | 9600 |
| 4 | 04185 | 食品研究與數(shù)據(jù)分析 | 6 | |
| 5 | 04186 | 計算機在食品工程中的應用 | 6 | |
| 6 | 02517 | 食品微生物學 | 4 | |
| 02518 | 食品微生物學(實踐)* | 1 | ||
| 7 | 05753 | 食品化學與分析 | 5 | |
| 8 | 04187 | 食品環(huán)境學 | 4 | |
| 9 | 04188 | 食品質量與安全實驗技術 | 4 | |
| 04189 | 食品質量與安全實驗技術(實踐)* | 1 | ||
| 10 | 02520 | 食品工藝學 | 6 | |
| 11 | 03283 | 食品安全與質量控制 | 4 | |
| 12 | 04190 | 食品質量安全技術標準法規(guī) | 4 | |
| 13 | 05746 | 食品衛(wèi)生學 | 4 | |
| 04191 | 食品衛(wèi)生學(實踐)* | 1 | ||
| 14 | 04192 | 果菜貯運學 | 3 | |
| 15 | 03262 | 食品工程 | 4 | 理工科專業(yè)?？苹驅？埔陨袭厴I(yè)生為一類考生。其它專業(yè)專科或?？埔陨袭厴I(yè)生為二類考生。二類考生須加考此二門課程。 |
| 16 | 04193 | 食品包裝學 | 4 | |
| 17 | 03284 | 食品原料學 | 4 | 不考外語者須加考此三門課程 |
| 18 | 03286 | 食品營養(yǎng)學 | 4 | |
| 19 | 04175 | 食品添加劑 | 6 | |
| 20 | 11693 | 食品安全與品控畢業(yè)論文* | 0 | 9602 |
| 合計 | 81 |
ning="FlowLayout">畢業(yè)條件:凡按照本專業(yè)考試計劃的規(guī)定,取得全部課程及實踐環(huán)節(jié)考核的合格成績,完成畢業(yè)論文并通過答辯,思想品德經鑒定符合畢業(yè)要求者,由黑龍江省高等教育自學考試委員會頒發(fā)本科畢業(yè)證書。由哈爾濱商業(yè)*在畢業(yè)證書上副署。其學業(yè)水平達到*規(guī)定的學位標準,由哈爾濱商業(yè)*授予學士學位。
注:1.課程名稱后帶*號的,為實踐環(huán)節(jié)考核課程。2.凡通過"毛澤東思想概論"和"馬克思主義政治經濟學原理"2門課程的,不再參加思想政治理論課的考試;只通過其中一門課程的考生,須參加"*近現(xiàn)代史綱要"課程的考試。
