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1.到哪里去學(xué)做奶茶

因此，奶茶經(jīng)營(yíng)者也應(yīng)該有這樣的觀念：凡是飲用自營(yíng)奶茶的人，無(wú)論貧富貴賤，都是為其顧客培訓(xùn)的專(zhuān)業(yè)奶茶，都應(yīng)一視同仁。 在經(jīng)營(yíng)奶茶的過(guò)程中，有時(shí)我們可能會(huì)因?yàn)橐庖?jiàn)不同而與消費(fèi)者產(chǎn)生摩擦。 這個(gè)時(shí)候，你需要更加注意你的言行舉止，尊重你的消費(fèi)者。

2.奶茶消費(fèi)領(lǐng)域

我們常常見(jiàn)到這樣的話術(shù)，如“一杯奶茶的錢(qián)就能買(mǎi)到xx”“少喝兩杯奶茶的錢(qián)就xx”，奶茶成了一種價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)和衡量工具。奶茶成了新式的衡量情侶間愛(ài)意的工具。如知乎上“女生說(shuō)奶茶冰得手涼時(shí)男生應(yīng)該怎么做？”這一問(wèn)題的瀏覽量達(dá)到了800W+，“被女友索要秋天里的*杯奶茶惡心到了，該怎么跟她說(shuō)不要這樣了？”這一問(wèn)題的瀏覽量達(dá)到了900W+。

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3.我國(guó)奶茶行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r

奶茶是流行文化的載體，尤其是在青年群體中。在網(wǎng)紅奶茶店拍照打卡，在朋友圈分享奶茶照片是很常見(jiàn)的事情。而有時(shí)在線下社會(huì)交往的過(guò)程中，奶茶也成為了一種社交行為。奶茶在社交中，扮演著“共同愛(ài)好”、“禮物”和“人情”的角色。想弄清奶茶社交在青年群體中的邏輯演變，我們有必要了解下我國(guó)奶茶行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。

4.國(guó)內(nèi)奶茶行業(yè)的發(fā)展

中商產(chǎn)業(yè)研究院把國(guó)內(nèi)奶茶行業(yè)的發(fā)展分為三個(gè)階段：1990—1995 沖粉時(shí)代，1995—2016 街頭時(shí)代，2016—至今 新中式茶飲時(shí)代，在如今的新中式茶飲時(shí)代，我們發(fā)現(xiàn)有各具特色的奶茶品牌。光是華師校園里的奶茶店，就有蜜雪冰城、書(shū)亦燒仙草、一點(diǎn)點(diǎn)等十幾家。

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