從事廚師工作需要具備廚師證,是由相關(guān)*頒發(fā)的**證書,分為5個級別,不同級別證書報考條件要求不同,具體如下:

1、廚師證等級

包括初級廚師、中級廚師、高級廚師、技師廚師、高級技師廚師,所對應(yīng)的**等級分別為五級、四級、三級、二級和一級。

2、廚師分類

中式面點師、中式烹調(diào)師、西式面點師和西式烹調(diào)師。

3、報考條件

在五個等級的廚師證中,初級廚師報考條件限制*低,本職業(yè)學(xué)徒期滿或在本職業(yè)連續(xù)工作兩年以上,或經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)并取得結(jié)業(yè)證書均可以報考,取得初級廚師證后,可以逐步報考更高級別廚師證。