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泉州晉江市西點培訓(xùn)多少錢(學(xué)烘焙學(xué)多久)

日期:2022-06-13 11:43:22     瀏覽:272    來源:泉州艾沐西點
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1.西點行業(yè)優(yōu)勢

西點行業(yè)中的甜點、面包屬于日常消費品,沒有明顯的季節(jié)性,可以說一年四季都是旺季。不斷擴大的場也進一步刺激著西點專業(yè)人才的需求。西點行業(yè)在我國發(fā)展得如火如荼,從國際連鎖品牌到國內(nèi)品牌,都想在這個行業(yè)里分一杯羹,所以專業(yè)的西點技能人才必然會成為這個行業(yè)的“香餑餑”,薪資待遇也會水漲船高。

2.學(xué)烘焙學(xué)多久

開設(shè)有短期蛋糕烘焙、韓式裱花班等,30個課時,主要學(xué)習(xí)蛋糕、面包烘焙制作,學(xué)習(xí)時間自由,所有學(xué)員隨到隨學(xué)。學(xué)西點烘焙,不能僅僅依靠理論知識進行,而應(yīng)該多動手、多思考。短期班形式是理論+實踐,堅持實踐為主,理論為輔的教學(xué)模式,確保每個學(xué)員學(xué)習(xí)的效果,實行“一人一臺”,食材新鮮真實操作。

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3.學(xué)西點烘焙到哪里好

學(xué)習(xí)西點*到專業(yè)的院校進行學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)很系統(tǒng),有章法。畢業(yè)后直接可以就業(yè),在面包店做學(xué)徒只能讓你做很久的打雜,并不能學(xué)到東西,對時間的損耗是十分大的。烘焙范疇里,甜品是比較簡單的,面包與巧克力的相對要難一點。初學(xué)烘焙的話,我建議你先學(xué)習(xí)做一點甜品,面包發(fā)酵時間比較難控制,要大量的經(jīng)驗;巧克力注重手法以及構(gòu)圖,也需要長時間練習(xí)。甜品的話,算是烘焙里邊的基礎(chǔ),基本上按著配方和指定的溫度等制作,不會出現(xiàn)什么大問題,比較容易掌握。

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學(xué)員評價ASK list

  • 潘**評價:我從小就喜歡吃蛋糕,也是因為這樣,所以不管誰家過生日,都會叫我去吃蛋糕,現(xiàn)在已經(jīng)上大學(xué)了,在蛋糕店做過兼職,就更想學(xué)習(xí)制作西點,店里的阿姨介紹了艾沐西點,這家學(xué)校的課程設(shè)置是按照教學(xué)內(nèi)容和時間的不同進行劃分的。我就報了個業(yè)余時間能上課的班,主要學(xué)習(xí)面包和蛋糕的簡單制作,這里的師資力量非常雄厚,給我們上課的都是*級的烘焙大師,學(xué)校的操作器具一應(yīng)俱全,上課就是邊學(xué)邊練,很快就能有所成
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