成都武侯區(qū)西點烘焙培訓,學西點成都新夢想學?！鼽c學校西點專業(yè),以實踐操作為主,主要學西各式西點制作:如法國的馬'卡龍,意式提拉米蘇;各類蛋糕的制作:如慕斯蛋糕,陶藝蛋糕,翻糖蛋糕;各種面包的制作。

成都新夢想學校 一年制 西點學校西點精英學西內(nèi)容:

主要學西港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰激凌蛋糕制作技術(shù);美式、法式、德式面包的烘焙等。

成都中級西點培訓班

周西點培訓課程

周一:西點原料與工具的介紹、戚風蛋糕制作、紅豆抹茶蛋糕

周二:巧克力黑旋風、肉松小貝、沙拉醬制作

周三:海綿蛋糕的制作、芒果慕斯的制作

周四:巧克力蛋糕制作、雙色巧克力慕斯制作、黑森林蛋糕制作

周五:北海道戚風蛋糕制作、卡仕達醬的調(diào)制、哈雷紙杯蛋糕制作