浙江諸暨市營養(yǎng)師培訓(xùn)推薦，最近經(jīng)常聽到身邊的小伙伴在討論關(guān)于營養(yǎng)師培訓(xùn)問題，通過營養(yǎng)師職業(yè)定位，公共營養(yǎng)師不是營養(yǎng)配餐師，營養(yǎng)師營養(yǎng)學(xué)的理論，報(bào)考公共營養(yǎng)師好處，公共營養(yǎng)師政策支持這幾方面希望可以幫朋友們解解惑。

1.營養(yǎng)師職業(yè)定位

公共營養(yǎng)師的職業(yè)定位：營養(yǎng)師職業(yè)集廚師以及保健師還有醫(yī)生涉及中醫(yī)和心理學(xué)家、推銷員和行政人員等職業(yè)特點(diǎn)于一體，是一個(gè)比較綜合的職業(yè)。 專業(yè)的公共營養(yǎng)師不僅是食品專家也的營養(yǎng)衡量科學(xué)搭配以及營養(yǎng)強(qiáng)化的專業(yè)人士。

2.公共營養(yǎng)師不是營養(yǎng)配餐師

公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)餐飲工程師之間有本質(zhì)的區(qū)別配餐師并不是同一個(gè)職業(yè)。 營養(yǎng)配餐師只會根據(jù)食客的需求來配置實(shí)用的菜譜。 公共營養(yǎng)師涉及的專業(yè)是比較廣的 除了編寫相應(yīng)的食譜外， 基礎(chǔ)知識包括醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)基礎(chǔ)和人口營養(yǎng)。 技能知識包括營養(yǎng)咨詢與教育、膳食指導(dǎo)與評價(jià)食品營養(yǎng)評價(jià)等，學(xué)知識非常全面涵蓋面很廣。

3.營養(yǎng)師營養(yǎng)學(xué)的理論

營養(yǎng)師營養(yǎng)學(xué)的理論分為兩個(gè)基本部分。 對營養(yǎng)素的理解需要大家熟記，尤其是營養(yǎng)素與不同疾病的關(guān)系！ 當(dāng)各種慢性病出現(xiàn)時(shí)，哪些營養(yǎng)是直接相關(guān)的，哪些是人體本來就需要的，哪些是必須加強(qiáng)的，這些都是需要了解的營養(yǎng)范圍。

浙江諸暨市營養(yǎng)師培訓(xùn)推薦

4.報(bào)考公共營養(yǎng)師好處

通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)基礎(chǔ)知識，食譜準(zhǔn)備食品安全醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、慢病指導(dǎo)等一系列與食物和營養(yǎng)問題，可以將我們學(xué)校到的專業(yè)知識點(diǎn)運(yùn)營到我們的生活當(dāng)中。 全家營養(yǎng)狀況評估，日常膳食營養(yǎng)指導(dǎo)，孕婦以及幼兒還有老人等特殊人群膳食指導(dǎo)，預(yù)防各種常見病和慢性病，食品加工、烹飪與營養(yǎng)，閱讀配料表與營養(yǎng) 標(biāo)簽

5.公共營養(yǎng)師政策支持

是指接受專業(yè)知識和技能培訓(xùn)，通過*考試認(rèn)證才能取得認(rèn)證，從事營養(yǎng)指導(dǎo)傳播營養(yǎng)和食品安全知識，促進(jìn)公眾健康工作的專業(yè)人士。 通過營養(yǎng)的技術(shù)手段，了解人群的營養(yǎng)需求，找出薄弱環(huán)節(jié)，制定一系列營養(yǎng)干預(yù)方案，從而達(dá)到促進(jìn)人群健康的目的。

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