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這個(gè)菜譜出來(lái)很多朋友都做了,謝謝大家的喜歡,超級(jí)榮幸
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不過(guò)如果要把磨好的糖粉保存起來(lái),就需要加入%的玉米淀粉防止結(jié)塊了
電飯煲蘋(píng)果蛋糕 食材:100g面粉、6個(gè)雞蛋、1盒牛奶、適量油、適量糖、適量蘋(píng)果 做法:1)準(zhǔn)備雞蛋,雞蛋蛋清分離
也有已經(jīng)刨好的芝士絲成品出售
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開(kāi)酥時(shí)要盡量使面胚維持漂亮的長(zhǎng)方形狀
11、將綠色糖皮蓋在紙杯蛋糕上
,在酥料面團(tuán)表面撒適量白芝麻(用量根據(jù)個(gè)人喜好,也可不撒)
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任何人都可以有當(dāng)談到蛋糕烘焙的佳說(shuō)明是一個(gè)偉大的食譜-我們有00真棒的人選擇
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認(rèn)真做好交記錄
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溫度計(jì)這東西雖不算是基本工具,但我個(gè)人認(rèn)為它是重要工具,早晚得買(mǎi),比如煮焦糖,意大利馬令的糖水,還有面包發(fā)酵時(shí)等等都需要用到溫度計(jì),當(dāng)然如果你不怕?tīng)C,或是能目測(cè),要不光能憑感覺(jué)
主要教蛋糕制作技術(shù),這類(lèi)學(xué)校多以蛋糕技術(shù)教學(xué)為主,為了滿足想要開(kāi)店創(chuàng)業(yè)人士的剛性需求
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