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紹興上虞區(qū)人氣*十西點(diǎn)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排行榜(西點(diǎn)師賺錢少還累嗎)

日期:2022-12-28 11:48:29     瀏覽:393    來源:紹興港焙西點(diǎn)培訓(xùn)
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1.西點(diǎn)分類的詳細(xì)介紹

首先是泡芙類:泡芙是一種來源于意大利的甜食,酥軟的外皮及空心中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋,吃起來外熱內(nèi)冷、外酥內(nèi)滑,口感很是好。其次是餅干類:餅干的主要原料是小麥粉并加入糖、油脂及其他原料,經(jīng)過調(diào)粉、成形、烘烤等工藝制成的食品,口感則是酥松脆。

2.西點(diǎn)師賺錢少還累嗎

西點(diǎn)師已經(jīng)逐漸變成了一個特別吃香的職業(yè),經(jīng)驗越豐富,薪資待遇就越好,高級西點(diǎn)師月薪均在1.5萬至2萬,并且工作氛圍輕松,不用沒日沒夜的加班。而且,如果你想自己當(dāng)老板,西點(diǎn)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)環(huán)境也是非常不錯的,近年來爆款網(wǎng)紅生日蛋糕就在私人烘焙作坊十分流行,有創(chuàng)意的西點(diǎn)師就十分吃香了。

3.烘焙是需要培養(yǎng)興趣愛好

烘焙是一個技術(shù)要求非常高的行業(yè)。 做出既有外觀又有味道的東西是相當(dāng)困難的。 法式糕點(diǎn)、韓式裝飾、巧克力膨化等,這些高級甜品,想要做好,就需要練習(xí)才能完美。 理論再強(qiáng),知道的再多,沒有實(shí)踐是做不出好面包的。 就像很多人抱怨戚風(fēng)蛋糕很難做,烤不好一樣,只能說明做法不夠。 如果你做了100個戚風(fēng)蛋糕,那是不可能學(xué)會的。

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