天才教育網(wǎng)合作機(jī)構(gòu)>

杭州酷德西點(diǎn)

歡迎您!
朋友圈

15757356768

全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00

位置:學(xué)校資訊 > 杭州慕斯蛋糕培訓(xùn)班排行榜(老奶油蛋糕怎么制作)

杭州慕斯蛋糕培訓(xùn)班排行榜(老奶油蛋糕怎么制作)

日期:2022-06-02 11:05:47     瀏覽:310    來源:杭州酷德西點(diǎn)
核心提示:杭州慕斯蛋糕培訓(xùn)班排行榜,知識就是堡壘,努力就是堅強(qiáng),蛋糕面包烘焙培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)相關(guān)課程讓你找到一份高薪職業(yè)。 1.烘焙培訓(xùn)學(xué)什么中種法工藝面包:多款維也納軟歐面包、潘那托尼、酒種面包、柏琳娜、潘多洛

杭州慕斯蛋糕培訓(xùn)班排行榜,知識就是堡壘,努力就是堅強(qiáng),蛋糕面包烘焙培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)相關(guān)課程讓你找到一份高薪職業(yè)。

1.烘焙培訓(xùn)學(xué)什么

中種法工藝面包:多款維也納軟歐面包、潘那托尼、酒種面包、柏琳娜、潘多洛、薄披薩等流行面包,液種法工藝面包:風(fēng)味排包、 創(chuàng)意營養(yǎng)健康面包等各式甜面包,燙種法工藝面包:全麥、葡萄籽、紫麥蔓越莓和玉米等多款純熟壹號吐司

2.烘焙培訓(xùn)班學(xué)什么內(nèi)容

冷凍冷控面團(tuán)工藝:手撕面包、臟臟包、白富美、丹麥起酥面包,裝飾面包工藝:1-6股辮子面包、魚.龍蝦等各式仿生面包,法式甜點(diǎn):舒芙蕾、嫩蛋糕、哈林蛋糕、我很芒和清園春天里等甜點(diǎn),培訓(xùn)內(nèi)容還有各種中保質(zhì)期面包,以及各式流行慕斯等品種。

3.老奶油蛋糕的制作

還記得小時候吃過的老奶油蛋糕的味道嗎? 當(dāng)你咬它時,它又甜又軟,很好吃。 現(xiàn)在烘焙圈里有一股懷舊風(fēng)。 面包師在保留蛋糕形狀的同時,提高了原材料和工藝水平。 蛋糕柔軟濕潤,帶有濃郁的乳香,冷藏后如冰淇淋般順滑。

蛋糕面包烘焙培訓(xùn)杭州慕斯蛋糕培訓(xùn)班排行榜

4.老奶油蛋糕怎么制作

將調(diào)制好的倒入鋪有羊皮紙的烤盤中,抹平。 將火調(diào)至 190°C,將火降低至 170°C,然后打開風(fēng)門。 將手套放在烤箱門上,烤10分鐘,然后取下手套繼續(xù)烤20分鐘左右。 冷卻后將蛋糕分成兩半,鋪上舊奶油餡,冷凍成型。 切成5cm*10cm的方塊,鋪上一層薄薄的舊奶油三明治,再裹上混合的奶粉、100顆鉆石防潮糖粉、椰絲。

蛋糕面包烘焙培訓(xùn)課程,需要咨詢相關(guān)課程,可以找小編報名了!杭州慕斯蛋糕培訓(xùn)班排行榜

尊重原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請注明出處與鏈接:http://g8efho.cn/news_show_4089535/,違者必究!

學(xué)員評價ASK list

  • 未**評價:杭州酷德教育的實訓(xùn)基地真的很專業(yè),設(shè)備很先進(jìn)。
    手機(jī)號碼: 180****8666   評價時間: 2024-11-17
  • 劉**評價:特別喜歡杭州酷德教育的老師,教學(xué)認(rèn)真,課堂效率高,授課內(nèi)容詳細(xì),氣氛活躍,整節(jié)課學(xué)下來讓我有很多的收獲。
    手機(jī)號碼: 185****6971   評價時間: 2024-11-17
  • 未**評價:酷德教育的甜品課程,真的很不錯哦!
    手機(jī)號碼: 189****1460   評價時間: 2024-11-17
  • 未**評價:習(xí)調(diào)酒師,就來酷德教育,真的很好!
    手機(jī)號碼: 150****9100   評價時間: 2024-11-17
  • 陳**評價:早就想學(xué)這門手藝了,不錯,老師夸我學(xué)的很快,感謝老師的精心指導(dǎo),學(xué)烘焙推薦酷德西點(diǎn)!
    手機(jī)號碼: 187****7552   評價時間: 2024-11-17

本文由 杭州酷德西點(diǎn) 整理發(fā)布。更多培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學(xué)校地址等學(xué)校信息,可以留下你的聯(lián)系方式,讓課程老師跟你詳細(xì)解答:
咨詢電話:15757356768