公共營養(yǎng)師是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,一般都是接受專業(yè)知識技能培訓(xùn),通過**考試認(rèn)證,并取得從業(yè)資格,公共營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播,促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

公共營養(yǎng)師的就業(yè)方向

公共營養(yǎng)師的就業(yè)方向有很多種,小編主要為大家介紹以下5種,供參考:

1、從事臨床工作:為住院患者提供健康指導(dǎo)服務(wù),適合醫(yī)護(hù)人員。

2、從事膳食調(diào)理工作:目前餐飲機(jī)構(gòu)、星級酒店、企業(yè)食堂的膳食管理工作人員都需要具備《公共營養(yǎng)師》技能,尤其在餐飲招標(biāo)時,更是要求廚師長、管理人員具備相應(yīng)資質(zhì),否則減分。

3、從事美容營養(yǎng)工作:從事美容保養(yǎng)、整容后恢復(fù)期的營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)。

4、從事兒童營養(yǎng)指導(dǎo)工作:在幼兒園、學(xué)校、早教機(jī)構(gòu)、高端家政從事營養(yǎng)指導(dǎo)工作。

5、從事保健服務(wù)工作:對營養(yǎng)保健產(chǎn)品進(jìn)行評價、銷售工作。越來越多的保健品公司需要規(guī)范經(jīng)營,營養(yǎng)師的專業(yè)化咨詢必不可少。

公共營養(yǎng)師的收入水平

公共營養(yǎng)師的收入屬于中上階層。一般公共營養(yǎng)師的收入在6千-2萬不等,經(jīng)驗豐富的高級營養(yǎng)師都是按周期收費的,一般都在幾萬千至幾萬不等。家庭營養(yǎng)顧問年費8000元左右,企業(yè)營養(yǎng)顧問年費5萬元左右,中等水平的公共營養(yǎng)師年收入在10萬元左右。

現(xiàn)在營養(yǎng)師的收入也可以按小時計薪。目前,國外部分地區(qū),如美國營養(yǎng)師每個小時的收入可以達(dá)到150美元左右。在日本,早在上個世紀(jì)50年代就制定了營養(yǎng)師法,對營養(yǎng)師的教育、培養(yǎng)、考核、使用范圍都做了嚴(yán)格規(guī)定,學(xué)校、醫(yī)院、單位的職工食堂及餐館、飯店都必須有營養(yǎng)師。在國內(nèi),在北京、上海、廣州、深圳等大城市中的一些高端社區(qū)內(nèi),營養(yǎng)咨詢,健康管理已經(jīng)悄然興起,收費從每小時100元至1000元不等,平均收費200元/小時。