小吃培訓哪家好？小吃培訓哪里好？專注培訓，多年經(jīng)驗，實操教學，核心配方, 上百種技術詳細了解淮安哪有學做刀削面拉面

1.一碗刀削面或者拉面賣9元，一碗大概能掙多少錢？

我安全，能掙一半吧，再加上在那面嗯，調料就用不了多少錢也就是掙個手工費吧，再加上人家也挺不容易的，起早貪黑的

2.為什么刀削面不如板面拉面火？

換個角度是刀削面沒有添加劑，*的，拉面，板面就一種口味單一，刀削面多種鹵。

3.刀削面和拉面哪個好吃

更喜歡拉面，刀削面比較講究，面沒和好的話，沒有勁道就不好吃了，拉面最多粗細不一，但除了運氣極差，吃到面團外，有湯掩飾味道還能接受

4.刀削面和拉面哪個好消化？

這兩種面應該是拉面更容易消化，因為拉面的醒面時間要比刀削面長，和面的硬度也是拉面略軟一些。不是這樣拉面拉不出來，面硬了，或醒面時間不夠，容易拉面時面斷掉，拉不出來面條，?；谏鲜鲆驗?，同樣是煮熟的面條，當然是軟爛的更容易讓人消化。有點硬的刀削面相對來說就差一些。

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