營(yíng)養(yǎng)師作為飲食健康、營(yíng)養(yǎng)缺乏病預(yù)防和疾病營(yíng)養(yǎng)治療方面的*,他們?cè)诩彝?、醫(yī)院、學(xué)校、保健中心、食品企業(yè)等機(jī)構(gòu),進(jìn)行制定飲食營(yíng)養(yǎng)指南、設(shè)計(jì)和制作治療和保健食譜、食品開發(fā)等工作,在促進(jìn)人群健康和疾病早日康復(fù)方面,發(fā)揮了很重要的作用。

營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)方向

1、臨床營(yíng)養(yǎng)師:主要從事與疾病相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作,魏病人指定合理膳食,就業(yè)環(huán)境為醫(yī)院、診所等

2、公共營(yíng)養(yǎng)師:從事營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播、營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、與營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的活動(dòng)策劃等

3、營(yíng)養(yǎng)保健方向:主要提供營(yíng)養(yǎng)咨詢、測(cè)評(píng)、指導(dǎo)、管理等工作,使管理對(duì)象達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡、提升營(yíng)養(yǎng)水平。

4、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師:為運(yùn)動(dòng)人員提供專業(yè)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。

5、餐飲營(yíng)養(yǎng):做與餐飲相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作。

6、食品營(yíng)養(yǎng):在食品企業(yè)工作,負(fù)責(zé)與食品有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作。

公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是:幼兒園保健醫(yī),學(xué)校校醫(yī),醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員,集體飯?zhí)?健身中心教練,食品保健品企業(yè)營(yíng)養(yǎng)從事人員,食品檢測(cè)監(jiān)督人員,企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。