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南京建鄴區(qū)正規(guī)濕面小面培訓(蒜蓉粉絲蒸扇貝)

日期:2022-05-16 16:58:47     瀏覽:362    來源:南京食為先
核心提示:南京建鄴區(qū)正規(guī)濕面小面培訓,來看一看,南京特色粉面培訓免費帶大家去了解下面條培訓學校的優(yōu)勢,學習制作粉面的好處,蒸菜技術培訓,蒜蓉粉絲蒸扇貝,順便為大家講解一下。1.面條培訓學校的優(yōu)勢學員實習的時候就用

南京建鄴區(qū)正規(guī)濕面小面培訓,來看一看,南京特色粉面培訓免費帶大家去了解下面條培訓學校的優(yōu)勢,學習制作粉面的好處,蒸菜技術培訓,蒜蓉粉絲蒸扇貝,順便為大家講解一下。

1.面條培訓學校的優(yōu)勢

學員實習的時候就用所采購的調料進行調湯。學校將湯料配方毫無保留地傳授給了每一位學員。這一點讓我很欽佩,真的是良心辦學。老師和學員親如一家,讓我感受到了家的溫暖。老師手把手地教,每次我有做的不對的地方老師都能及時的幫我改正。

2.學習制作粉面的好處

一次加工品質包括籽粒物理品質、磨粉品質、蛋白質品質。磨粉品質是指在小麥研磨成面粉的過程中,加工設備、工藝流程和經濟效益(出粉率),對小麥構成和物化特性的要求,以及在制作各種食品時,對面粉物化特性的要求。

3.蒸菜技術培訓

蒸菜相對于其它烹飪方式來說,更加的原汁原味,還能保持食物原本的營養(yǎng),是一種非常健康的飲食方式。很多朋友不會做飯,就可以學習蒸菜,它的做法比較簡單,味道也是非常好的。蒸菜也寓意日子蒸蒸日上,越過越紅火。

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4.蒜蓉粉絲蒸扇貝

食材:扇貝、粉絲、紅椒、蔥、姜、鹽、蒸魚豉油。做法:姜、蒜、蔥和辣椒切碎,粉絲放到溫水中泡軟。扇貝洗凈去泥腸,扇貝殼刷干凈放到盤中。鍋中加油,放入蔥姜蒜末炒出香味;再放入蒸魚豉油、料酒、鹽和糖煮成湯汁。扇貝殼里放入粉絲,澆上熬好的湯汁,再放上扇貝肉和蒜蓉,上鍋蒸8分鐘即可。

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學員評價ASK list

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