昆明意式咖啡培訓班，要想選的好，就來找昆明咖啡培訓，咖啡的種類，制作咖啡的器具，傳統(tǒng)咖啡制作方法，專業(yè)培訓學咖啡的優(yōu)點，年齡多大比較適合學咖啡師，學咖啡哪家機構好小編對該培訓進行了詳細的闡述。

1.咖啡的種類

咖啡只是一種統(tǒng)稱，它其中還包括了很多種類，最為基礎的就是濃縮咖啡。它是一種具有強烈口感的咖啡類型，主要起源于意大利所以也被稱為意式濃縮，制作過程是由短時間且高壓沖煮而成的。濃縮咖啡通常是按“份”計算，也常常被作為其他風味調(diào)制咖啡的基礎，比如摩卡，拿鐵，瑪奇朵等等。

2.制作咖啡的器具

說到咖啡的制作器具，不得不提到摩卡壺。這種工具是在1933年由意大利人用鋁制成的，原理就是讓開水沸騰產(chǎn)生蒸汽壓力浸透咖啡粉從而提取出咖啡，它的組成部分分別是上壺、下壺和漏斗。這個器具的優(yōu)點就是可以直接用火加熱，相比下價格實惠且操作方便。不過缺點是煮完后金屬部分很燙，而且不能夠馬上清洗。

昆明意式咖啡培訓班

3.傳統(tǒng)咖啡制作方法

傳統(tǒng)咖啡制作方法？暖咖啡機:大部分現(xiàn)磨咖啡壺都是用夾層玻璃制作的,會很傳熱.因此,應用以前用開水先暖一下咖啡機,這一點十分關鍵,由于只要如此能夠確保能亨受到熱的現(xiàn)磨咖啡。加咖啡豆:暖好咖啡機后,扔掉開水,添加咖啡豆.咖啡豆要較為不光滑才好,由于如果碾磨的太好,便會越過壺內(nèi)的過濾網(wǎng),結果倒出去后便會堆積在杯內(nèi).一般一杯咖啡必須7g咖啡豆。放水:肯定不必加開水,由于那樣會把現(xiàn)磨咖啡燒糊,造成味兒變苦.大家應當采用90-95°C的水,或是讓電熱水壺里的開水涼上3-4分鐘,隨后再倒到現(xiàn)磨咖啡壺里,將咖啡機添滿直到壺口下邊一點一點,再迅速搖晃現(xiàn)磨咖啡飽和溶液讓其釋放出香氣。置放活塞桿:蓋緊咖啡機蓋,讓活塞桿放置現(xiàn)磨咖啡飽和溶液上邊,那樣可以隔熱保溫。泡浸3-4分鐘:實驗一下看將現(xiàn)磨咖啡飽和溶液泡浸3-4分鐘是不是合適你。舒張壓活塞桿:用一只手的能量,在另一只握緊咖啡機的與此同時,將活塞桿望舒張壓.活塞桿抵達底端后,再等20分鐘,就可以品嘗了。

4.專業(yè)培訓學咖啡的優(yōu)點

很多人在確定從事咖啡師這個行業(yè)之后，如果自己本身條件允許的情況下都會選擇去專業(yè)的學校進行培訓學習。正規(guī)培訓的特點就是給老師的工資，然后學老師的技術，專業(yè)的學校能夠讓學生系統(tǒng)化全方位學習，學校能夠針對個人的情況進而做針對性的訓練。而且學習完之后還可以拿到相關的證書。

5.年齡多大比較適合學咖啡師

如果你想在這個行業(yè)工作，那么越年輕越好，因為你年輕的時候有足夠的時間去了解這個行業(yè)。 很多人其實很期待咖啡師，但實際上他們并不了解咖啡師的具體工作。 你以為你每天都煮咖啡，其實你是服務員，頂多是會做咖啡的服務員，薪水也不會高。 服務員太高，薪資瓶頸難突破。 我認為在五到十年內(nèi)不會有太大變化。

6.學咖啡哪家機構好

學習咖啡和飲料哪家機構更好，首先要選擇*的培訓機構。 當然口碑好不好先不說。至少可以保證信譽有一定的保證。先了解大的培訓機構，再看特色飲品培訓。 在對比價格和特色，根據(jù)自己的需求選擇機構不要為了談吐便宜去選擇機構。

希望上面的咖啡的種類，制作咖啡的器具，傳統(tǒng)咖啡制作方法，專業(yè)培訓學咖啡的優(yōu)點，年齡多大比較適合學咖啡師，學咖啡哪家機構好這幾點可以給到各位讀者朋友們幫助，有疑問歡迎撥打下面客服電話，小編期待與您溝通。昆明意式咖啡培訓班

尊重原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載請注明出處與鏈接：http://g8efho.cn/news_show_3769900/，違者必究！