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南京刀削面拉面教學(xué),在南京開什么面館最好

日期:2022-05-10 15:55:30     瀏覽:272    來源:南京食為先
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1.南京哪兒有好吃的拉面?離開蘭州都半年天氣了好想吃拉面…

正宗蘭州拉面館詳情 ? 江蘇省南京市玄武區(qū)東大影壁1棟1022 正宗蘭州拉面館詳情 ? 江蘇省南京市玄武區(qū)東大影壁1棟102(近珠江路小營)3 正宗蘭州拉面館詳情 ? 江蘇省南京市玄武區(qū)鎖金村(近南林大南門)4 正宗蘭州拉面刀削面詳情 ? 江蘇省南京市鼓樓區(qū)東柏果園60-13單元5 正宗蘭州拉面館詳情 ? 江蘇省南京市鼓樓區(qū)沈舉人巷22號025-847106446 正宗蘭州拉面刀削面詳情 ? 江蘇省南京市鼓樓區(qū)牌樓巷24號(近翠亨村)7 正宗蘭州拉面刀削面詳情 ? 江蘇省南京市下關(guān)區(qū)花家橋(大橋南路家樂福旁)8 清真正宗蘭州拉面詳情 ? 江蘇省南京市玄武區(qū)碑亭巷65號(近珠江路太平北路)9 馬氏正宗蘭州拉面館詳情 ? 江蘇省南京市玄武區(qū)丹鳳街上特色菜:拉面 3條評論?   10 清真正宗蘭州拉面館詳情 ? 江蘇省南京市下關(guān)區(qū)民生街(近建寧路

2.南京新街口抄紙巷晉陽刀削面館現(xiàn)在搬哪里了

從游府西街的抄紙巷口往北走,進(jìn)去就是。

3.在南京開什么面館*

根據(jù)我了解的情況,很多面館,都是經(jīng)營多種面的,*各地,各種風(fēng)味,起碼能有20多種。例如:拉面、雞蛋面、炸醬面、燴面、炒面、刀削面、油潑面、雜糧面、手排面、手搟面、烏冬面、饸烙面、冷面、陽春面、沙爹面、臊子面、拉條子、廣式面、面線、冷面、炒面、悶面等。

4.自制牛肉刀削面最正宗的做法

前言*各地都遍布蘭州牛肉拉面,應(yīng)該很少有人不愛那個(gè)味道吧。南京作為東部曾經(jīng)回民聚集的城市,很多回民后裔將正宗的拉面發(fā)揚(yáng)光大。蘭州牛肉拉面應(yīng)該一清二白三紅四綠五黃,湯清、蘿卜白、辣油紅、香菜綠、面黃?!皽R者清,肉爛者香,面細(xì)者精”。拉面我還做不到拉不出,其他幾點(diǎn)I can do it!材料主料:小麥面粉250g;輔料:鹵牛肉或紅燒牛肉適量、牛肉湯汁1碗、香菜1根、辣油1勺、白蘿卜半根、鹽1小勺、口堿1小勺、水80g自制牛肉刀削面1白蘿卜去皮切片2水里焯到半透明3面粉加水、鹽、口堿揉面。面包機(jī)可以揉的起來的。揉完了冰箱松弛半小時(shí)。4搓圓柱形,用家里的鋒利的刨刀開始刨入滾水。5Like this.同時(shí)牛肉湯燒熱6水里可以加一點(diǎn)鹽,煮到水滾,點(diǎn)水再滾。漏勺撈出7澆牛肉湯,放牛肉,白蘿卜,香菜,辣油。小貼士可以試試自己用壓面機(jī)來做面條。面團(tuán)里面粉與水份或雞蛋鴨蛋質(zhì)量的比例是100:38-40,面團(tuán)口感好有咬筋。

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學(xué)員評價(jià)ASK list

  • 王**評價(jià):食為先的老師們非常有耐心,也很認(rèn)真教我們,住宿環(huán)境好!主要很干凈,上課也很有的氣氛!做的不好老師都很及時(shí)的指正。選他家沒錯(cuò)了!主要就是靠譜,負(fù)責(zé)!非常開心!
    手機(jī)號碼: 151****1202   評價(jià)時(shí)間: 2024-12-25
  • 黃**評價(jià):感謝南京食為先培訓(xùn)學(xué)校的老師們教會(huì)我如何制作咖啡奶茶,在藍(lán)馨我的學(xué)習(xí)效率很高,老師們教的很仔細(xì),現(xiàn)在,我已經(jīng)找到一份滿意的工作,登記類一些經(jīng)驗(yàn),我就開店!
    手機(jī)號碼: 134****3323   評價(jià)時(shí)間: 2024-12-25
  • 黃**評價(jià):老婆特別喜歡吃法式西點(diǎn),出去買太貴了而且還不是很健康,在南京食為先培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)了7天法式西點(diǎn)制作課程,現(xiàn)在我已經(jīng)出師啦,家里來客人都點(diǎn)名要我做蛋糕呢,驕傲
    手機(jī)號碼: 156****3278   評價(jià)時(shí)間: 2024-12-25
  • 楊**評價(jià):孩子們很喜歡面包,在外面買,我不放心,從網(wǎng)上看到南京食為先培訓(xùn)學(xué)??梢?天就能學(xué)會(huì)做面包,于是就報(bào)了名,現(xiàn)在我的技術(shù)已經(jīng)很好了,孩子們想吃的時(shí)候,我就做給他們,很健康哦。
    手機(jī)號碼: 134****3419   評價(jià)時(shí)間: 2024-12-25
  • 趙**評價(jià):打算學(xué)面包課程,年前就開始考察了,因?yàn)橐咔榈⒄`了,后來百度搜到了家附近的食為先,于是來探店,提前微信溝通,簡單說了訴求,約了面包老師面聊,一開始我以為會(huì)是一個(gè)中年大叔,結(jié)果是個(gè)小哥哥,很詳細(xì)的給我說了課程的內(nèi)容,很喜歡!
    手機(jī)號碼: 186****8758   評價(jià)時(shí)間: 2024-12-25
  • 女**評價(jià):在南京食為先培訓(xùn)學(xué)下學(xué)習(xí)了13天,13天的特訓(xùn),專業(yè)的西點(diǎn)師手把手教我制作西點(diǎn),一節(jié)課下來,我能學(xué)到十多種的制作方法,而且老師還告訴我后期創(chuàng)業(yè)需要的準(zhǔn)備,真的很厲害!
    手機(jī)號碼: 184****8842   評價(jià)時(shí)間: 2024-12-25
  • 翟**評價(jià):這個(gè)食為先就在我們家附近,還不錯(cuò),預(yù)約去了體驗(yàn)一把,做了曲奇餅干,真的還不錯(cuò),在一個(gè)寫字樓里,里面是個(gè)培訓(xùn)班,里面有很多學(xué)生在學(xué)習(xí),環(huán)境看著就溫馨,食材用的也不錯(cuò),準(zhǔn)備考察考察來學(xué)一下,也可以自己動(dòng)手體驗(yàn)。很棒的!
    手機(jī)號碼: 135****5338   評價(jià)時(shí)間: 2024-12-25
  • 先**評價(jià):請叫我巧克力大神!開玩笑啦!食為先的老師真好,3天就能把所有的手工巧克力制作技能全部教給我,而且藍(lán)馨的環(huán)境也很棒,學(xué)的很舒心,我的手工巧克力賣得可棒啦!
    手機(jī)號碼: 139****5336   評價(jià)時(shí)間: 2024-12-25
  • 高**評價(jià):看著別人能做出來美觀的韓式裱花作品我也很想學(xué),正好南京食為先有相關(guān)課程我就來了。老師講的挺不錯(cuò)的,主要是課上很多實(shí)戰(zhàn)教學(xué),就很有效果。
    手機(jī)號碼: 136****4246   評價(jià)時(shí)間: 2024-12-25

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