深圳小吃餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪里好,靠譜嗎?學(xué)小吃餐飲推薦選擇深圳煌旗小吃。
可以做的小吃餐飲生意:
1,烘培
家里有個(gè)烤箱,并且有愛好就可以
像蛋撻等小餅干,小甜點(diǎn),用漂亮的小盒子,都是很好銷售的
2,飲品
可以是水果茶,也可以是自制飲品,果汁
3,小吃
小龍蝦,田螺,泡椒鳳爪,來往的路人都還是比較愛吃的
在店當(dāng)學(xué)徒學(xué)做小吃缺點(diǎn):
1:店里的師傅可能會保留一部分核心技術(shù)不教學(xué)徒。
一般是擔(dān)心你搶他生意,而保留重要的配料技術(shù)。
2:店里的師傅也許自己做得很好吃,但不一定能把學(xué)徒教好。因?yàn)榕嘤?xùn)是講究系統(tǒng)教學(xué)方法的。也許這個(gè)師傅自己手藝很好,但是他自己也不知道,要怎么教你,才能讓你學(xué)得好。
3:店里學(xué)小吃一般都不會走正常流程。大多數(shù)學(xué)徒都是要先做小工、洗菜、洗碗、甚至拖地。然后,每天零零碎碎的學(xué)習(xí)一點(diǎn)技術(shù)。
4:店里學(xué)小吃不一定能學(xué)到全部核心配方和原料?，F(xiàn)在好多小吃店不會教你重要的配料,有的可能會要求你今后在他們那里購買,如果不在他那里購買的話,有些甚至不教技術(shù)。
深圳小吃餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪里好,靠譜嗎
煌旗小吃培訓(xùn)教授你操作流程和配方,加上師傅的教學(xué),你也能做出美味。對于想要進(jìn)入餐飲市場創(chuàng)業(yè)的朋友們來說,通過培訓(xùn)確實(shí)能夠?qū)W習(xí)到很多實(shí)用、有價(jià)值的各類小吃技術(shù),但是如何選擇呢,就到煌旗小吃培訓(xùn)!
做小吃不用準(zhǔn)備其他太多配菜,而且重點(diǎn)是夜市租個(gè)攤位,自己一個(gè)人就能干了,你要注意以下幾點(diǎn):
一貨源新鮮,衛(wèi)生要做地道了,別吃了一次回家壞肚子,就斷了回頭客了。
二學(xué)精手藝,無非那么幾種做法,都學(xué)了也用不了多長時(shí)間。
三態(tài)度要好,干這個(gè)一定要打扮的干干凈凈,不要奇裝異服。看到夜市上剛開了一家烤酸奶的,兩個(gè)小情侶天天是漢服出鏡,拍照的倒是一大堆,買東西的少,不遠(yuǎn)處的另一家是兩個(gè)東北大姐干的烤冷面,每次都要排隊(duì)十幾分鐘,甚至半小時(shí)。同樣要注意的是待人開朗大方就行,不能熱情過頭,這樣那些小白領(lǐng)們都喜歡去解解饞。
