公共營養(yǎng)師是做什么的？

　　1.職業(yè)定義公共營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播。促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。

　　所謂職業(yè)，就是從業(yè)人員為獲取主要生活來源所從事的社會(huì)工作類別。職業(yè)是隨社會(huì)進(jìn)步和勞動(dòng)分工的結(jié)果。一般而言‘，職業(yè)具有目的性、社會(huì)性、德定性、規(guī)范性和群體性等特征。一個(gè)職業(yè)可以包括一個(gè)或幾個(gè)工種，一個(gè)工種又可以包含一個(gè)或幾個(gè)工作崗位。

　　我國的職業(yè)分類是以工作性質(zhì)的同一性為基本原則，對(duì)社會(huì)職業(yè)進(jìn)行的系統(tǒng)劃分與歸類。我國《職業(yè)分類大典》將社會(huì)職業(yè)劃分為8個(gè)大類、66個(gè)中類、413個(gè)小類和1838個(gè)細(xì)類（職業(yè)）。

　　*職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)屬于工作標(biāo)準(zhǔn)。是在職業(yè)分類的基礎(chǔ)上，根據(jù)職業(yè)（工種）的活動(dòng)內(nèi)容，對(duì)從業(yè)人員工作能力水平的規(guī)范性要求。它是從業(yè)人員從事職業(yè)活動(dòng)，接受職業(yè)教育、培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定以及用人單位錄用、使用人員的基本依據(jù)。*職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由職業(yè)概況、基本要求、工作要求和比重表四部分組成。

　　是對(duì)從事某一職業(yè)所必備的學(xué)識(shí)、技術(shù)和能力的基本要求。與學(xué)歷文憑不同，與職業(yè)崗位的具體要求結(jié)合密切，能更直接、更準(zhǔn)確地反映特定職業(yè)實(shí)際工作的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和操作挽范。

　　又分為從業(yè)資格和執(zhí)業(yè)資格。從業(yè)資格是指從事某一職業(yè)專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能和工作能力的起。點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)業(yè)資格是指*對(duì)某些責(zé)任較大，杜會(huì)通用性強(qiáng)，關(guān)系公共利益、涉及人身安全、重大對(duì)產(chǎn)安全和廣大消費(fèi)者利益的職業(yè)實(shí)行就業(yè)準(zhǔn)入拉制，是依法獨(dú)立開業(yè)或從事某一特定專業(yè)專業(yè)知識(shí)、職業(yè)技能和工作能力的必備標(biāo)準(zhǔn)。

　　證書是*對(duì)申請(qǐng)人專業(yè)（工種）學(xué)識(shí)、技術(shù)、。能力的認(rèn)可，是求職、任職、獨(dú)立開業(yè)和單位錄用的主要依據(jù)。

　　2.職業(yè)等級(jí)*證書制度的等級(jí)設(shè)置為五個(gè)級(jí)別。公共營養(yǎng)師共設(shè)除五級(jí)（初級(jí)）以上的四個(gè)等級(jí)：公共營養(yǎng)師四級(jí)、公共營養(yǎng)師三級(jí)、公共營養(yǎng)師二級(jí)、公共營養(yǎng)師一級(jí)，分別對(duì)應(yīng)的技術(shù)等級(jí)為中級(jí)、高級(jí)、技師和高級(jí)技師。

　　3.職業(yè)能力特征職業(yè)能力特征為：具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力以及理解、分析、歸納和判斷的能力以及正常的色、味、嗅辨別能力。

　　4.申報(bào)條件

　　1）公共營養(yǎng)師四級(jí)（具備以下條件之一者）

　　（1）在本職業(yè)連續(xù)工作1年以上。

　　（2）具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書。

　?。?）經(jīng)本職業(yè)四級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

　　三級(jí)公共營養(yǎng)師（具備以下條件之一者）

　　（1）連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

　　（2）取得四級(jí)公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

　?。?）取得四級(jí)公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

　?。?）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書。

　?。?）具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*專科及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

　?。?）具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*專科及以上學(xué)歷證書，經(jīng)三級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

　　二級(jí)公共營養(yǎng)師（具備以下條件之一者）

　?。?）連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。

　　（2）取得三級(jí)公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

　?。?）取得三級(jí)公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

　　（4）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

　　（5）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*本科學(xué)歷證書，取得三級(jí)公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

　　（6）具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

　　一級(jí)公共營養(yǎng)師（具備以下條件之一者）

　?。?）連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。

　?。?）取得二級(jí)公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

　?。?）取得二級(jí)公共營養(yǎng)師證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)一級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

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