西安正宗奶茶的培訓(xùn),當(dāng)在座的各位對西安飲品培訓(xùn)一籌莫展的時(shí)候 。小編的飲品調(diào)配技術(shù)培訓(xùn),咖啡師培訓(xùn),學(xué)習(xí)咖啡的重要性就開始發(fā)揮它的重要作用了。
1.飲品調(diào)配技術(shù)培訓(xùn)
除了學(xué)習(xí)固定種類的飲料外,還必須學(xué)習(xí)研發(fā)新產(chǎn)品。 如果你一直在賣那幾十種飲料,我猜你的奶茶店活不了半年。 因?yàn)楝F(xiàn)在的奶茶市場競爭太激烈,你不生產(chǎn)新品,別人做,速度很快。 有的新品三個(gè)月發(fā)布,有的一個(gè)月發(fā)布; 別忘了喜新厭舊是人的天性,人是愛嘗鮮的。
2.咖啡師培訓(xùn)
咖啡師所做的只是沖泡咖啡和拿鐵藝術(shù)。 但是深入了解的朋友們都知道,一個(gè)專業(yè)的咖啡師不僅需要有較高的文化內(nèi)涵和過硬的味覺識別能力,還需要熟悉從咖啡豆識別、烘焙到咖啡沖泡、拿鐵藝術(shù)等一系列流程。 看起來很簡單。 這項(xiàng)工作實(shí)際上是非常技術(shù)性的。
3.學(xué)習(xí)咖啡的重要性
咖啡是一種需要練習(xí)和練習(xí)的技能。 這是否意味著理論知識不重要? 當(dāng)然不是。 因?yàn)橹R是經(jīng)驗(yàn)和規(guī)律的總結(jié)和升華,是指導(dǎo)實(shí)踐、縮短“試錯(cuò)”成本的最有效途徑。 沒有理論支撐的技能,沒有靈魂是難以傳承的。在學(xué)習(xí)咖啡的時(shí)候既不要忽略知識的學(xué)習(xí)也不要疏于技能的練習(xí)。
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