昆明咖啡甜品培訓(xùn)中心為了讓大家能詳細(xì)的了解昆明咖啡培訓(xùn)，小編整理了以下咖啡有哪些成分，哪些人不適合喝咖啡，當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點，咖啡拉花是什么詳細(xì)的相關(guān)知識。

1.咖啡有哪些成分

咖啡的成分中包括有蛋白質(zhì)，雖然說蛋白質(zhì)是卡路里的主要來源，但滴濾式?jīng)_泡出來的咖啡多半不會把蛋白質(zhì)全部溶解出來，因此就算是喝了很多，身體所能懾取到的營養(yǎng)也是有限的，這一點也是咖啡會成為減肥者喜愛的原因之一。此外咖啡成分中還包括有礦物質(zhì)、單寧酸以及脂肪等等。

2.哪些人不適合喝咖啡

咖啡確實對身體有一定的好處，但是這種飲料也不能隨便喝。有一些青少年受到大人的影響，覺得咖啡是比較美味的飲料就也隨著大人喝咖啡進(jìn)而慢慢的就愛上了喝咖啡。由于咖啡當(dāng)中含有咖啡因，會對神經(jīng)系統(tǒng)造成一定的刺激性，而青少年的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育還不是很完善，所以小編建議盡量不要喝咖啡，不然會導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育遲緩。

3.當(dāng)學(xué)徒學(xué)咖啡的缺點

很多人覺得從事咖啡師這個行業(yè)去當(dāng)學(xué)徒就行，其實也能學(xué)到東西但是也確實有一定的缺點。當(dāng)學(xué)徒學(xué)到的知識點都是東拼西湊，也沒有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，而且學(xué)徒很少有機(jī)會站吧臺與顧客直接溝通。此外不能保證店內(nèi)的咖啡師教的技術(shù)和技巧是完全正確的，而且不是每一位老板都愿意給員工提供店內(nèi)的設(shè)備和空間來進(jìn)行練習(xí)的。

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4.咖啡拉花是什么

經(jīng)常喝咖啡的朋友都知道咖啡拉花工藝，通俗來說就是在杯裝咖啡的表面做出各種圖案的工藝，也可以被稱為是咖啡界的一種藝術(shù)。大多數(shù)情況下看到的拉花都是出現(xiàn)在卡布奇諾和拿鐵這類咖啡中。雖然拉花說起來容易，但做起來也是一門手藝活。

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