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1.學(xué)做燒烤市場好不好

隨著人們生活水平的提高時代的進(jìn)步，燒烤食品因其天然的質(zhì)樸和原始的野味，越來越成為人們喜歡的食品之一。不管是城市還是農(nóng)村，還是夜市小攤隨處可見燒烤。他已經(jīng)成為廣大市民的消費(fèi)食品中的一部分，創(chuàng)造了一個很大的市場

2.燒烤的技巧

燒烤時主要注意放調(diào)料的時間，燒烤過早過晚，撒料都不好，應(yīng)該在食物烤到七八分熟時，再灑上相關(guān)材料專用的烤肉料，這樣等材料烤熟了更好吃，更入味，還要掌握火的大小，不能太大這樣容易烤焦，也不能太小這樣考出來的肉不夠嫩。

3.燒烤怎么選食材

由于燒烤食材的用量比較大，然后食材一定要選擇一些比較新鮮的食材好的店家的話，他購回來的食材也會是比較新鮮的。做燒烤的話，口碑是很重要的，畢竟沒有很多廣告去給你做推廣，這都是要靠大家吃過以后然后帶來的回頭客

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