南京學(xué)做糕點面包,付出才有收獲,學(xué)習(xí)南京西式小吃培訓(xùn)課程,了解下學(xué)蛋糕時尚潮流,面包制作培訓(xùn),早餐餅的制作方法,榴蓮芒果軟歐面包培訓(xùn),花團錦簇蛋糕,女王芝士制作培訓(xùn),烘焙小吃培訓(xùn)專業(yè)知識,對你學(xué)習(xí)還是很有幫助的哦~
1.學(xué)蛋糕時尚潮流
尤其是女生如今學(xué)蛋糕領(lǐng)域出去非常好哈,學(xué)蛋糕時尚潮流、身心健康、時尚潮流,女生靈巧細心,因此 做西式糕點是很合適了!并且出去工作中,薪水都蠻高的!西點面包烘焙培訓(xùn),與別的技術(shù)專業(yè)各層面數(shù)據(jù)對比有優(yōu)勢,性價比非常好。參與西點面包烘焙培訓(xùn),作出精美的西式糕點給日常生活產(chǎn)生的幸福危害。
2.面包制作培訓(xùn)
我們在制作面包烘焙的時候常常會需要一些酵母,那相當(dāng)于一些單一的超市買的酵母粉等制作的面包,有一種自己制作的天然酵母,從水果和雜糧中獲取的酵母很營養(yǎng)很*的參加培訓(xùn)的小伙伴們問怎么制作天然發(fā)酵酵母吧!大家可能聽到這里一臉懵逼,什么是天然自制酵母還要自己制作怎么制作,都需要什么配料和材料機器,感覺好復(fù)雜呀,其實這些都是非常簡單的。
3.早餐餅的制作方法
一杯面粉半杯牛奶,最快捷的早餐餅,比包子簡單,比油條健康,老人孩子補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且低脂肪,好吃營養(yǎng)更健康。 杯饅頭自發(fā)粉加上大半杯溫牛奶,大約在30度左右,和成面團,揉至光滑,可以直接造型,我做的是發(fā)面餅,直接造型擔(dān)心長胖不好看,所以提前餳發(fā)30分鐘,然后造型,口感一點不差,如果做饅頭就不需要這樣處理了。
4.榴蓮芒果軟歐面包培訓(xùn)
軟歐式面包:蔓越莓奶酪軟歐面包、農(nóng)夫紫薯軟歐面包、抹茶奶酪紅豆軟歐面包、養(yǎng)生枸杞軟歐面包、香蒜芝士軟歐面包、榴蓮芒果軟歐面包、墨魚芝士軟歐面包、黑眼豆豆軟歐面包、紅酒桂圓軟歐面包、黑糖奶酪葡萄軟歐面包、啤酒黑麥軟歐面包、南瓜玉米芝士軟歐面包三文魚三明治、牛肉三明治
5.花團錦簇蛋糕
松軟的原味蛋糕夾雜果夾心,表面鋪面香濃的芒果果粒及草莓白巧克力圍邊,搭配金色的絲帶,寓意像春天一樣充滿生機,繁花似錦暖意漸濃咸甜葷素,一包齊聚這是春天的節(jié)奏,幸福的萌芽已沖破土壤,為您而來。輕輕打開,一股淡雅的綠豆香味撲鼻而來令人垂涎欲滴,輕輕一咬綠豆的傾向在唇齒間彌散令人回味無窮。一份天然,一份靈氣再加上一份獨具匠心的用心,一切都變得如此完美。入口甜而不膩,冷藏后效果更佳。
6.女王芝士制作培訓(xùn)
女王芝士柔軟綿密的口感,個頭卻比女王芝士小巧可愛,包裝在小小的盒子里,等著你去解開這充滿芝士滋味的驚喜。重芝士與輕芝士在舌尖纏綿,最妙的是那一股奶香,回味時格外的香濃,春天就該吃芝士蛋糕,舌尖好像被風(fēng)暖暖的拂過,留下芝士的滋味久久不散。
7.烘焙小吃培訓(xùn)
很多人剛開始做烘焙的時候可能把握不準烘烤時間,一直待在烤箱旁邊焦急地想知道點心的烘烤狀態(tài)所以一會就要打開烤箱。如果烘焙中的每種原料比例控制不好,*出來的成品可能親媽都不想認特別是類似于香草精、泡打粉塔塔粉之類的輔助材料,一般需要的份量比較少在稱量的時候一定要精準。但有些烘焙對溫度非常敏感,頻繁開烤箱,會因為溫度驟變,從而導(dǎo)致烘焙產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化甚至?xí)绊懏a(chǎn)品的成型。而且頻繁開烤箱還有可能燙到手。
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