食品安全管理員證劃分為初、中、高級,等級不同費用不同,1980起;食品安全管理員證不同的機構需要的證不一樣、

主要有以下分類:

1、食品生產:食品生產特指的是生產食品的加工廠。例如各類食品的生產廠家就需要配備這個類型的證書

2、食品銷售:包括預包裝食品、散裝食品、冷藏冷凍、現(xiàn)場制售食品經營者,食品零售批發(fā)、食品連鎖經營企業(yè),不僅包括線下,現(xiàn)在電商行業(yè)不斷發(fā)展,線上銷售也需要持有相關證書。

3、餐飲服務:包括餐館酒店、企業(yè)單位食堂、學校食堂、集體餐廳等各種餐飲服務行業(yè),小到一個簡單的奶茶店,大到食堂,不分大小都需要持有這類證書。

4、特殊食品生產:指為特殊人群生產特殊產品的廠家,如保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品和嬰幼兒配方食品等各類特殊食品。

5、食用農產品:食用農產品生產商,食用農產品銷售商等相關產業(yè)鏈的從業(yè)人員都需要配備。

經合法的培訓機構培訓的人員,可以參加食品安全管理員考核。考核成績合格者,頒發(fā)由廣東省食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)一印制的《廣東省食品安全管理員考試合格證明》。