現(xiàn)在很多家長(zhǎng)因?yàn)樾枰ぷ鳎瑓s忽視對(duì)孩子的教育，而且*也對(duì)家庭教育做出重要指示，而家庭教育指導(dǎo)師應(yīng)運(yùn)而生，小編也給大家準(zhǔn)備一些資料上海家庭教育指導(dǎo)師未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，還有這些我想學(xué)廚師，不知道以后餐飲行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)如何，請(qǐng)大家指點(diǎn)一下！，電子教育產(chǎn)品學(xué)習(xí)機(jī)的未來(lái)趨勢(shì)······??
1.我想學(xué)廚師，不知道以后餐飲行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)如何，請(qǐng)大家指點(diǎn)一下！
*的餐飲市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年的改革與發(fā)展，已進(jìn)入一個(gè)新的階段，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)也發(fā)生一些新的變化。餐飲市場(chǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō)是最分散的一個(gè)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)沒(méi)有一個(gè)大的餐飲集團(tuán)可以占據(jù)1％的市場(chǎng)份額?？梢哉f(shuō)餐飲行業(yè)是完全競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)，行業(yè)集中度相當(dāng)?shù)?，未?lái)發(fā)展的趨勢(shì)是行業(yè)集中度大幅提高，有待于規(guī)模企業(yè)的整合。從餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展格局來(lái)看，未來(lái)我國(guó)餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，并伴有更多企業(yè)上市： 一、由單純的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌的競(jìng)爭(zhēng)，文化品位的競(jìng)爭(zhēng)。改革初期，餐飲企業(yè)之間主要是打價(jià)格戰(zhàn)，打品種、服務(wù)、裝修戰(zhàn)；現(xiàn)在情況發(fā)生了變化，消費(fèi)者用餐既要滿足生理需求，又要滿足心理需求，因此，越來(lái)越多的經(jīng)營(yíng)者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌，提高企業(yè)的文化品位。 二、由單店競(jìng)爭(zhēng)、單一業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、大規(guī)模的競(jìng)爭(zhēng)。 三、有在外地發(fā)展走向外地發(fā)展，由小鄉(xiāng)村向大中城市發(fā)展，由東部沿海向中西部地區(qū)發(fā)展；也有的由大城市向中小鄉(xiāng)村延伸，由西部向東部延伸。幾年來(lái)涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司和連鎖企業(yè)，一個(gè)共同的特點(diǎn)是都尋求向外地?cái)U(kuò)張，立足和占據(jù)外地市場(chǎng)，甚至打進(jìn)中心鄉(xiāng)村和國(guó)際性大都市。如今，地域的概念已經(jīng)淡化，餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)半徑大大延長(zhǎng)。 四、中外餐飲企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇。餐飲業(yè)是改革開(kāi)放比較早的一個(gè)行業(yè)，外資特別是一些國(guó)際名牌企業(yè)不時(shí)涌進(jìn)*餐飲市場(chǎng)，國(guó)餐飲業(yè)一直面臨著國(guó)外餐飲業(yè)品牌的強(qiáng)大挑戰(zhàn)，與國(guó)外餐飲相比，國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)在硬件、軟件，尤其是管理、服務(wù)方面的差別較大。加入WTO后，更多外資餐飲企業(yè)的進(jìn)入加劇我國(guó)餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。國(guó)外餐飲企業(yè)進(jìn)入*，對(duì)我國(guó)餐飲經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)質(zhì)量規(guī)范、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等將發(fā)生深刻影響。而*外鄉(xiāng)品牌餐飲走進(jìn)來(lái)步伐較慢，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。 中餐具有色、香、味具全的獨(dú)特魅力，有著廣大消費(fèi)者和市場(chǎng)份額，但標(biāo)準(zhǔn)化是規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)的瓶頸，關(guān)鍵的原因是將中餐烹飪作為一種高度手工藝化的工作，需要科學(xué)分析形成中餐規(guī)范化、流水作業(yè)，使之成為餐飲企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的主體和發(fā)展基礎(chǔ)的組成局部。這項(xiàng)工作需要臨時(shí)推行和持續(xù)的規(guī)范，多數(shù)中小餐飲企業(yè)難以接受的但也是中餐必需突破的關(guān)鍵。 國(guó)外餐飲業(yè)品牌布局已基本完成，未來(lái)洋快餐將引領(lǐng)*餐飲競(jìng)爭(zhēng)格局，通過(guò)國(guó)外餐飲業(yè)品牌對(duì)在*連鎖經(jīng)營(yíng)勝利案件分析，中餐企業(yè)需要借鑒和學(xué)習(xí)國(guó)外餐飲品牌企業(yè)商圈選址策略、物流管理能力，單店的運(yùn)營(yíng)能力，品牌擴(kuò)張能力，信息化管理能力。 目前國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的餐飲企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始提煉經(jīng)營(yíng)技術(shù)、申報(bào)餐飲專利、積淀品牌價(jià)值、整合上下游資源。融資擴(kuò)張成了國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的加速發(fā)展新模式，小肥羊就是其中代表案例，而上海老磨坊在子項(xiàng)目鍋品面吧'上也實(shí)施了中央廚房戰(zhàn)略，其目的也正是為了突破中餐連鎖上標(biāo)準(zhǔn)化、流水作業(yè)的瓶頸，目前在內(nèi)地餐飲市場(chǎng)上發(fā)展迅速。 陜西新東方烹飪學(xué)校集團(tuán)辦學(xué)，集約發(fā)展，鑄就一流品牌 新東方烹飪學(xué)校自1988年成立以來(lái)，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了30多萬(wàn)優(yōu)秀廚師精英，是*規(guī)模*的烹飪培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。新東方烹飪教育擁有大批*的烹飪大師擔(dān)任講師，師資力量雄厚。新東方烹飪教育繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的*美食文化，融匯了川菜、魯菜、蘇菜、粵菜、閩菜、湘菜、浙菜、徽菜等*八大菜系精髓。憑借集團(tuán)辦學(xué)的優(yōu)勢(shì)，陜西新東方烹飪學(xué)校的學(xué)生們可以在任何一所新東方烹飪學(xué)校學(xué)到八大菜系原汁原味的風(fēng)格，成為專業(yè)的廚師精英。廚師是人類文明建設(shè)中不可缺少的一支重要力量 ！人離不開(kāi)飲食，而飲食則離不開(kāi)廚師。隨著社會(huì)物質(zhì)文明的進(jìn)步，家務(wù)勞動(dòng)的社會(huì)化是歷史發(fā)展的必然趨勢(shì)。隨著緊張的、快節(jié)奏的社會(huì)生活的到來(lái)，以家庭燒煮為主的飲食方式，必然要被公共餐廳、食堂以及流動(dòng)快餐為主的方式所取代
2.電子教育產(chǎn)品學(xué)習(xí)機(jī)的未來(lái)趨勢(shì)······
一直以來(lái)電教產(chǎn)品都是在以技術(shù)功能的進(jìn)步來(lái)推出行業(yè)的整個(gè)發(fā)展，從最初好記星的手寫(xiě)王到諾亞舟的搜學(xué)王、圖形計(jì)算器等等都是在以技術(shù)功能或內(nèi)容為發(fā)展主線，而始終沒(méi)有實(shí)現(xiàn)以用戶真實(shí)的學(xué)習(xí)需求出發(fā)開(kāi)創(chuàng)出新類型的學(xué)習(xí)產(chǎn)品，當(dāng)現(xiàn)在電教上的各種技術(shù)和內(nèi)容多得用戶不知道如何選擇和使用時(shí)，用戶群體面對(duì)轟炸已久的廣告，已出現(xiàn)了種種不認(rèn)可和不知所措的心態(tài)?！ ‰S著互動(dòng)式教學(xué)改革的進(jìn)一步深化，短焦投影機(jī)配電子白板的解決方案有力的推動(dòng)了教育信息化跨步前進(jìn)。短白配的黃金組合方式受到教育界廣泛推崇，已經(jīng)成為許多教室互動(dòng)教學(xué)的不二之選。但是，隨著液晶顯示平臺(tái)的技術(shù)進(jìn)步，大尺寸觸摸平板電視已經(jīng)開(kāi)始在各行各業(yè)中使用(它采用穩(wěn)定可靠的紅外線感應(yīng)定位技術(shù)，包括手指在內(nèi)的任何不透明的物體都可以在液晶面板上進(jìn)行操作。觸摸電視是在普通的電視機(jī)上面增加帶觸摸功能的觸摸屏設(shè)備，讓普通電視變得可以觸摸，可以控制電腦工作，配合相應(yīng)的軟件，可以為用戶提供更直觀，生動(dòng)的交互平臺(tái))，其與電腦及教育軟件相結(jié)合形成的觸摸一體機(jī)，已經(jīng)能提供一個(gè)更優(yōu)的互動(dòng)教學(xué)解決方案。此外，在2010年具備互動(dòng)功能的投影機(jī)也橫空出世了，無(wú)需電子白板，在投影幕甚至是白墻上，就可以實(shí)現(xiàn)互動(dòng)功能，為用戶實(shí)現(xiàn)廉價(jià)互動(dòng)演示功能提供了一種新的解決方案。觸摸一體機(jī)與互動(dòng)投影機(jī)，有力的威脅了短焦投影機(jī)配白板在教學(xué)領(lǐng)域的地位，很可能是未來(lái)輔助教學(xué)設(shè)備領(lǐng)域的新寵。 *的ELP市場(chǎng)經(jīng)過(guò)復(fù)讀機(jī)、早教機(jī)、電子辭典、學(xué)習(xí)機(jī)、點(diǎn)讀機(jī)、學(xué)生電腦和點(diǎn)讀筆幾代產(chǎn)品的更新?lián)Q代，產(chǎn)品的客戶群逐步由*生、中學(xué)生向*生、學(xué)齡前兒童過(guò)渡，產(chǎn)品的的功能也由單一的外語(yǔ)學(xué)習(xí)發(fā)展到各門(mén)*的學(xué)習(xí)和輔導(dǎo)；由單純地提高孩子的學(xué)習(xí)成績(jī)發(fā)展到提高其學(xué)習(xí)能力、激發(fā)培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)良好學(xué)習(xí)習(xí)慣、*知識(shí)查漏補(bǔ)缺等。ELP行業(yè)逐步走向冷靜和成熟，廠商更加注重技術(shù)、功能、內(nèi)容服務(wù)等方面的提升，而消費(fèi)者不再僅僅聽(tīng)從于廠商的廣告吹噓，而更加重視產(chǎn)品本身的實(shí)用性，因此內(nèi)容資源成為產(chǎn)品制勝的一個(gè)重要關(guān)鍵點(diǎn)?！ ?duì)消費(fèi)者而言最直觀的體驗(yàn)是課件的展示方式，未來(lái)的ELP產(chǎn)品在功能上具有娛樂(lè)性、互動(dòng)性的發(fā)展趨勢(shì)，在產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)上具有炫麗色彩、時(shí)尚造型、個(gè)性化的特征需求?！盎?dòng)性”是將消費(fèi)者與ELP產(chǎn)品緊密聯(lián)系在一起的重要功能，是體現(xiàn)產(chǎn)品個(gè)性化的重要功能，是解決教與學(xué)雙向溝通問(wèn)題的重要因素。同時(shí)隨著越來(lái)越多的青少年沉迷于游戲中，將青少年喜聞樂(lè)見(jiàn)的游戲與教育結(jié)合在一起，讓學(xué)生在游戲中學(xué)習(xí)，寓教于游戲。這樣的教育游戲可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺(jué)性和學(xué)習(xí)成績(jī)，有助于促進(jìn)以學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的參與度。這樣的教育游戲?qū)?huì)越來(lái)越多的出現(xiàn)在ELP產(chǎn)品中?！ 鹘y(tǒng)的教育更多的是注重結(jié)果與技能的掌握，注重的是對(duì)知識(shí)的記憶，卻忽略了學(xué)習(xí)的過(guò)程，忽略了情商的教育與智商潛力的開(kāi)發(fā)，導(dǎo)致出現(xiàn)了很多“高分低能”的孩子。隨著*對(duì)素質(zhì)教育重視程度的加深，很多家長(zhǎng)對(duì)孩子的考試成績(jī)已不再是*關(guān)注點(diǎn)，更加重視孩子的全面發(fā)展，更加重視對(duì)孩子的情商教育及智商潛力的開(kāi)發(fā)。*人的教育方式正在改變：變“管束”教育為“寬松”教育，變“封閉”教育為“開(kāi)放”教育，變“老式的填鴨”教育為“創(chuàng)新的啟發(fā)”教育，未來(lái)的ELP產(chǎn)品在功能及內(nèi)容上將具有向“情智導(dǎo)學(xué)”方面發(fā)展的趨勢(shì)?！ ‰S著社會(huì)的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活條件越來(lái)越好，年青一輩父母的文化知識(shí)水平在逐步提高，同時(shí)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，每個(gè)家長(zhǎng)都更加關(guān)注孩子的早期教育，都希望自己的孩子能贏在起跑線上，比別人更勝一籌?；谶@個(gè)趨勢(shì)，集“寓教于樂(lè)，開(kāi)發(fā)智力，培養(yǎng)情商、老少同樂(lè)，溝通感情” 于一體的嬰幼兒的早教產(chǎn)品將是未來(lái)ELP產(chǎn)品的一個(gè)重要發(fā)展方向?！ ‰S著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及無(wú)線技術(shù)的快速發(fā)展，《*中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2021年）》明確提出要把教育信息化納入*信息化發(fā)展整體戰(zhàn)略。電子書(shū)包正是一種致力于提高教育信息化、提高家庭和學(xué)校配合效率的產(chǎn)品，其能提供豐富的教育信息化功能，如學(xué)生成長(zhǎng)史、數(shù)字化的教育資源（融入視頻、網(wǎng)頁(yè)、FLASH等多媒體，包攬課前預(yù)習(xí)、課上互動(dòng)、電子課本復(fù)習(xí)、電子作業(yè)批改、考題批改等系統(tǒng)；學(xué)生可以用其收發(fā)電子郵件，可以和地球上任何一個(gè)地區(qū)的學(xué)生交流學(xué)習(xí)心得；老師同學(xué)可通過(guò)QQ群、微博等云服務(wù)，形成師生同學(xué)間的真正互動(dòng)和高效學(xué)習(xí)）等，是一個(gè)孩子們學(xué)習(xí)和生活的信息助手。韓國(guó)、日本、新加坡、臺(tái)灣、香港地區(qū)等早在數(shù)年前就在從事這方面的教學(xué)研究實(shí)踐，目前電子書(shū)包已經(jīng)得到較大規(guī)模的應(yīng)用。上海在*規(guī)劃的基礎(chǔ)上，將推動(dòng)“電子書(shū)包”和“云計(jì)算輔助教學(xué)”的發(fā)展寫(xiě)進(jìn)了中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃，2010年開(kāi)始在虹口區(qū)等區(qū)縣組織數(shù)十所學(xué)校進(jìn)行有關(guān)電子書(shū)包和云計(jì)算輔助教學(xué)的實(shí)踐，探索社會(huì)化服務(wù)系統(tǒng)的變革。揚(yáng)州、廣州、廈門(mén)等眾多地區(qū)也正在進(jìn)行這方面的嘗試。集“電子書(shū)包”和“云計(jì)算輔助教學(xué)”為一體的教學(xué)輔助學(xué)生電腦將是ELP產(chǎn)品的又一個(gè)重要發(fā)展方向?！ ‰娮咏逃a(chǎn)品不是普通的電子產(chǎn)品，一方面它賣的是電子產(chǎn)品，承擔(dān)的是文化傳播功能和內(nèi)容資源的載體；另一方面，它的背后是一個(gè)龐大的教育產(chǎn)業(yè)，教育理念是這個(gè)產(chǎn)業(yè)的核心?！半娮咏逃a(chǎn)品的本質(zhì)，它賣的不是一種功能更不是一個(gè)像大眾電腦，甚至MP3/MP4一樣的硬件，而是一套在科學(xué)教育理念指導(dǎo)下的體系化的學(xué)習(xí)解決方案，不同階段的使用人群需要的內(nèi)容和方法是不同的，從這個(gè)角度出發(fā)，才是電子教育行業(yè)發(fā)展的正路。”通過(guò)曹寶軍的分析我們可以看到，國(guó)內(nèi)進(jìn)入電教市場(chǎng)的企業(yè)，大部分是專做硬件設(shè)備的廠商，內(nèi)容匱乏是一大短板。電教企業(yè)，單純銷售硬件來(lái)盈利難以形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，內(nèi)容資源的建設(shè)才是發(fā)展的方向，而通過(guò)先進(jìn)的教育理念來(lái)指導(dǎo)內(nèi)容資源的規(guī)劃才是取勝的關(guān)鍵。
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