昆明奶茶制做培訓(xùn)，只有不斷的學(xué)習(xí)才能進(jìn)步，這篇是關(guān)于昆明飲品培訓(xùn)，對于有哪些因素影響了奶茶的口感，水果茶受歡迎的原因有哪些，奶茶和奶昔的區(qū)別。

1.有哪些因素影響了奶茶的口感

影響奶茶最終口感的因素有很多種，其中就包括有機(jī)器設(shè)備。通常情況下制作奶茶會用到的設(shè)備有凈水器、奶蓋機(jī)、沙冰機(jī)以及氣泡機(jī)等。不同的凈水器凈化水質(zhì)的效果不一樣，好的凈水器能把自來水中的雜質(zhì)都過濾干凈，制作出來的奶茶口感就更清甜；而沙冰機(jī)的轉(zhuǎn)速跟刀片則取決了沙冰顆粒的大小程度；以及氣泡水的口感跟氣泡機(jī)的質(zhì)量關(guān)系也很大。

2.水果茶受歡迎的原因有哪些

水果茶這一飲品之所以受很多人的喜愛，就是因為水果茶中含有茶多酚，茶多酚本身就具有很強(qiáng)的抗氧化性，因此可以作為人體自由基的清除劑，而且也有利于人體脂肪的代謝。此外水果茶還具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高身體免疫能力等功效，這也是果鮮生水果茶那么受歡迎的重要原因之一。

昆明奶茶制做培訓(xùn)

3.奶茶和奶昔的區(qū)別

奶昔是將打碎的冰塊和調(diào)好的奶茶混合在一起，再放上一層椰果粒制作而成的。奶昔不僅對皮膚有好處還可以提神，此外也含有維生素C等。而奶茶是直接將紅茶和其他配料按比例調(diào)配成的飲品。奶茶的種類包括冰奶茶，熱奶茶等，奶茶可以去油膩、幫助消化以及消除疲勞等。

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