六盤水2022夏季咖啡培訓(xùn)課程


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魏凌鵬是把具象的比賽內(nèi)容用到咖啡門店里。他們的新店開(kāi)在北京團(tuán)結(jié)湖一個(gè)聯(lián)合辦公項(xiàng)目的大廳里,門外沒(méi)有醒目的標(biāo)識(shí),因?yàn)椴皇巧虡I(yè)區(qū),客人要么是周圍的上班族,要么是知道這個(gè)團(tuán)隊(duì)底細(xì)的圈內(nèi)人。魏凌鵬說(shuō),現(xiàn)在有大家為了贏得比賽,不計(jì)成本用昂貴豆子的現(xiàn)象。昂貴的豆子沒(méi)辦法用到門店里,但是牛奶咖啡和創(chuàng)意咖啡可以降低成本,讓顧客喝到。