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銅仁西點(diǎn)培訓(xùn)|蛋糕面包學(xué)習(xí)班

日期:2021-07-27 09:53:51     瀏覽:239    來(lái)源:貴陽(yáng)酷德烘焙技術(shù)咨詢(xún)有限公司
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面包文化
法國(guó)作家雨果曾說(shuō):
人們不能沒(méi)有面包而生活
雖然在以前面包多半是為了填飽肚子
但隨著不斷的改良和發(fā)展
出現(xiàn)了許多有名的面包店
飄香萬(wàn)里的面包吸引了來(lái)自全球的食客
你想像男神梁朝偉一樣
任性地
飛到國(guó)外
去喂吃鴿面子包嗎
..........
B-speak
非常簡(jiǎn)單的瑞士卷~~B-speak位于日本九州的湯布院—一個(gè)溫泉度假地。據(jù)說(shuō)它是在日本*旅游供應(yīng)商的滿(mǎn)意度調(diào)查中,位居榜首的。有食客為了排隊(duì)等了好幾個(gè)小時(shí)......味道真的不是吹,鮮奶油的味道不會(huì)太膩,面包又很細(xì)膩~~~
好在這家店還不是被很多人所知,不過(guò)但凡去湯布院度假的人都會(huì)不惜排幾小時(shí)的隊(duì)去買(mǎi)這么一個(gè)面包,小編覺(jué)得很值......
Dominique Ansel Bakery
位于紐約的這家面包店11點(diǎn)左右開(kāi)始營(yíng)業(yè)。***經(jīng)典的是這個(gè)cookie shot,將曲奇做成杯子倒入牛奶邊喝邊吃,還有將甜甜圈和可頌結(jié)合在一起的特色面包。很多明星來(lái)紐約都會(huì)到這家店來(lái)買(mǎi)面包~東京也開(kāi)了一家分店哦~
Patisserie Sadaharu Aoki
日本甜品師Sadakuru先生將巴黎甜品融入到傳統(tǒng)的日式點(diǎn)心里,每一款都有日法混血的感覺(jué)。它家的Mille Feuille是由抹茶口味和奶黃口味各摻一半,配上一壺綠茶,蛋糕的甜味配上綠茶的清香~~東京也有分店哦~~
Conditori La Glace
這家位于哥本哈根的面包店有近150年的歷史,店內(nèi)的老式咖啡、茶以及熱巧克力都還在用傳統(tǒng)的方法進(jìn)行烹制。面包店在不同的節(jié)日會(huì)用不同的糕點(diǎn)裝飾櫥窗。***出名的Sportskage cake和奶泡咖啡一定要來(lái)品嘗哦~~
Du Pain et des Idees
這是號(hào)稱(chēng)全世界***值得去的面包店,店里有號(hào)稱(chēng)全巴黎***好吃的羊角面包。法式糕點(diǎn)的精華全部融入到了面包里,很多到巴黎的游客都是專(zhuān)門(mén)奔著這家店去買(mǎi)面包的哦。招牌是開(kāi)心果蝸牛卷,pain des amis鄉(xiāng)村面包,羊角面包和巧克力香蕉面包。吃完以后那是相當(dāng)罪惡而滿(mǎn)足~~~~滿(mǎn)滿(mǎn)都是卡路里啊啊啊~~~
Pasticceria Marchesi
被Prada收購(gòu)后米蘭的這家***面包店就變成了高×格的去處,五星級(jí)的服務(wù)加上***的裝飾讓它獨(dú)樹(shù)一幟。特制蜜餞糖果蛋糕和鮮奶油香提非常受歡迎。當(dāng)你走在拿破侖大街上的時(shí)候千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這家面包店哦。
Conditorei Schober
這家非常有名的巧克力咖啡店位于蘇黎世,很多人都慕名而來(lái)。有人評(píng)價(jià)這里的糕點(diǎn)和阿爾卑斯山的風(fēng)景一樣令人著迷,所有的糕點(diǎn)都像是藝術(shù)品,看著窗外風(fēng)景品著巧克力蛋糕,會(huì)是***好的享受。
Macrina Bakery
一家在西雅圖很出名的面包咖啡店,各種口味的松餅是主打產(chǎn)品,還有三明治和焦糖面包也是很受歡迎。
Henri Charpentier
華麗麗的Henri Charpentier糕餅店位于同樣華麗麗的東京銀座。華麗巴洛克式的石材門(mén)面,搭配上粉紫色系的裝潢,感覺(jué)像走進(jìn)了一家***品店。特色是法式火焰可麗餅(Crêpe Suzette),店家會(huì)直接在你座位旁邊料理可麗餅,可以現(xiàn)場(chǎng)看到火焰燃燒的景象。這家法式糕餅店已經(jīng)有很多分店,但是千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)這家銀座去朝圣哦~~

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