=====【西點(diǎn)烘焙創(chuàng)\業(yè)\培\訓(xùn).領(lǐng)/導(dǎo)/品/牌】選杭州酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校-開店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)品牌====
麗水學(xué)烘焙
杭
州
酷
德
杭州酷德法式西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
一家集技術(shù)研發(fā)、教學(xué)培訓(xùn)為一體的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,培訓(xùn)專業(yè)有咖啡、調(diào)酒、西餐、西點(diǎn)、甜品和奶茶飲品!我們擁有的師資團(tuán)隊(duì),優(yōu)雅的教學(xué)環(huán)境,國(guó)際專業(yè)進(jìn)口設(shè)備,獨(dú)立小班授課,中西合并的特色教學(xué)課程,讓學(xué)生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能。我們以"培養(yǎng)技能人才服務(wù)社會(huì)需要"為使命,以學(xué)員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向?qū)Р⒁詣?chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)。熱忱期待每一位學(xué)員的到來,并得到豐碩的成果。
杭州校區(qū): 杭州蕭山區(qū)寧圍街道市心北路1929號(hào)萬和國(guó)際7幢17樓
貴陽校區(qū): 貴州省貴陽市南明區(qū)花果園F區(qū)2棟1單元19層01號(hào)
麗水學(xué)烘焙
事實(shí)上的維益食品開創(chuàng)了一個(gè)新的植脂產(chǎn)品,創(chuàng)造了一個(gè)新的冷凍產(chǎn)業(yè),在業(yè)內(nèi)有很好口碑,是行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)
2.鴨蛋的蛋黃/蛋清比例比雞蛋的大
「奶油餡的保存」 ▼ 因?yàn)檫@類產(chǎn)品大多容易有的繁殖,所以必須盡早使用完畢
麗水學(xué)烘焙
這些食品多到無法用簡(jiǎn)單的語言進(jìn)行歸類,大大的豐富了奶油的用途,也使得奶油的種類越來越多
不要想用冰箱冷卻這種投機(jī)取巧的辦法,如果使用冰箱,你的蛋糕后是粘的
糙米粉的原料是包含米糠的大米,其顏色較暗、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高
麗水學(xué)烘焙
這樣流量自然就上來了,有了流量啥事兒都好做,后你需要要了解的是: 1抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品來源:去高傭聯(lián)盟平臺(tái)購買,平臺(tái)上每天的1元購,不要放棄,每天都搶,我們很多人會(huì)在淘寶上購買禮品,可以購買,但是下單前,我們復(fù)制商品的標(biāo)題粘貼到高傭聯(lián)盟上去,完成下單,購買不但有優(yōu)惠劵,而且還能返利!所以說是比較省錢的! 2我們的社群維護(hù):我們做這個(gè)群的終目的是:1為了宣傳我們的店鋪,通過抽獎(jiǎng)活動(dòng)完成引到到我們店里,給店增加人氣,2使你群里的客戶通過你的引導(dǎo)成為你的高傭聯(lián)盟下線! 3高傭聯(lián)盟上有一個(gè)線下實(shí)體店鋪展示,能夠展示你店鋪的信息,位置,電話目前知道的不是很多,誰先掛上去,誰占優(yōu)勢(shì),并且全部免費(fèi)!所以說有線下店鋪的可以去試! 4我們做的線下,線上抽獎(jiǎng)活動(dòng),肯定會(huì)有線下的同行們來學(xué),你大氣點(diǎn)全部交會(huì)他們,并且讓他們做你的高傭聯(lián)盟下線!這些都是我們的策略!把這套方案復(fù)制給實(shí)體店老板
再加入黃油,揉到基本擴(kuò)張階段(有薄膜)加入蔓越莓,和面團(tuán)混合均勻,將面團(tuán)揉圓,放在盆中蓋保鮮膜,26度室溫發(fā)酵60-70分至面團(tuán)兩倍大! 3發(fā)酵好的面團(tuán)取出,放操作臺(tái)上,分120g一個(gè)輕輕排氣后滾圓,松弛15分鐘-20分鐘,將松弛好的面團(tuán)拍成橄欖形,中間鋪上餡料即可!長(zhǎng)邊的一邊疊過來,蓋住餡兒,一點(diǎn)一點(diǎn)滾過來,與另一邊折合,收口處捏緊成橄欖狀
右圖從上至下依次是: 毛刷 木制手柄的是羊毛刷,三能的5元一把,給面包表面刷蛋液、牛奶等,我自己做了個(gè)塑料套,為防止刷毛變形
麗水學(xué)烘焙
9、烤箱170度預(yù)熱,放在烤箱中層,烤10-13分鐘即可
大豆粉含有近40%的非面筋蛋白質(zhì),其適合制作特殊的無麩質(zhì)面包,也可用于改良含面筋的面粉
地理位置好,生意就火爆,忙不過來 "硅膠產(chǎn)品色彩艷麗,可塑性高,造型多種多樣,大部分都很可愛麗水學(xué)烘焙
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杭州校區(qū): 杭州蕭山區(qū)寧圍街道市心北路1929號(hào)萬和國(guó)際7幢17樓
貴陽校區(qū): 貴州省貴陽市南明區(qū)花果園F區(qū)2棟1單元19層01號(hào)
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2.鴨蛋的蛋黃/蛋清比例比雞蛋的大
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這些食品多到無法用簡(jiǎn)單的語言進(jìn)行歸類,大大的豐富了奶油的用途,也使得奶油的種類越來越多
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糙米粉的原料是包含米糠的大米,其顏色較暗、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高
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這樣流量自然就上來了,有了流量啥事兒都好做,后你需要要了解的是: 1抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品來源:去高傭聯(lián)盟平臺(tái)購買,平臺(tái)上每天的1元購,不要放棄,每天都搶,我們很多人會(huì)在淘寶上購買禮品,可以購買,但是下單前,我們復(fù)制商品的標(biāo)題粘貼到高傭聯(lián)盟上去,完成下單,購買不但有優(yōu)惠劵,而且還能返利!所以說是比較省錢的! 2我們的社群維護(hù):我們做這個(gè)群的終目的是:1為了宣傳我們的店鋪,通過抽獎(jiǎng)活動(dòng)完成引到到我們店里,給店增加人氣,2使你群里的客戶通過你的引導(dǎo)成為你的高傭聯(lián)盟下線! 3高傭聯(lián)盟上有一個(gè)線下實(shí)體店鋪展示,能夠展示你店鋪的信息,位置,電話目前知道的不是很多,誰先掛上去,誰占優(yōu)勢(shì),并且全部免費(fèi)!所以說有線下店鋪的可以去試! 4我們做的線下,線上抽獎(jiǎng)活動(dòng),肯定會(huì)有線下的同行們來學(xué),你大氣點(diǎn)全部交會(huì)他們,并且讓他們做你的高傭聯(lián)盟下線!這些都是我們的策略!把這套方案復(fù)制給實(shí)體店老板
再加入黃油,揉到基本擴(kuò)張階段(有薄膜)加入蔓越莓,和面團(tuán)混合均勻,將面團(tuán)揉圓,放在盆中蓋保鮮膜,26度室溫發(fā)酵60-70分至面團(tuán)兩倍大! 3發(fā)酵好的面團(tuán)取出,放操作臺(tái)上,分120g一個(gè)輕輕排氣后滾圓,松弛15分鐘-20分鐘,將松弛好的面團(tuán)拍成橄欖形,中間鋪上餡料即可!長(zhǎng)邊的一邊疊過來,蓋住餡兒,一點(diǎn)一點(diǎn)滾過來,與另一邊折合,收口處捏緊成橄欖狀
右圖從上至下依次是: 毛刷 木制手柄的是羊毛刷,三能的5元一把,給面包表面刷蛋液、牛奶等,我自己做了個(gè)塑料套,為防止刷毛變形
麗水學(xué)烘焙
9、烤箱170度預(yù)熱,放在烤箱中層,烤10-13分鐘即可
大豆粉含有近40%的非面筋蛋白質(zhì),其適合制作特殊的無麩質(zhì)面包,也可用于改良含面筋的面粉
地理位置好,生意就火爆,忙不過來 "硅膠產(chǎn)品色彩艷麗,可塑性高,造型多種多樣,大部分都很可愛麗水學(xué)烘焙
